Régime nordique : brûle les graisses et diminue le cholestérol et la glycémie – menu
Une étude danoise démontre comment le modèle alimentaire du régime nordique est capable de fournir des avantages pour la santé similaires à ceux du régime méditerranéen. là Régime nordique contient plus d’aliments riches en acides gras insaturés oméga trois et oméga 6et moins d’aliments sources de graisses saturées d’origine animale. Découvrez la carte
Le régime nordique est en fait un plan de repas sainn’est pas fait pour perdre du poids rapidement, mais pour atteindre un poids santé en consommant des repas équilibrés. En fait, il a été conçu par un groupe de scientifiques et de nutritionnistes dans le but de réduire la consommation de viande et d’aliments transformés.
Régime nordique : brûle les graisses et diminue le cholestérol et la glycémie
Lorsque nous parlons de régime nordique, nous nous référons au régime alimentaire de base des pays nordiques (Danemark, Suède, Norvège, Islande, Îles Féroé, Finlande, Îles Åland) qui implique la consommation de grandes quantités de poisson, de noix et de légumineuses, de grains entiers et baies. De nombreuses études ont montré comment les régimes contenant ces aliments sont capables non seulement de vous faire maigrir facilement (la forte concentration en protéines augmente le sentiment de satiété), mais aussi pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires et de diabète de type 2 (grâce à la forte teneur en fibres, protéines et bonnes graisses).
Les médecins et les experts en nutrition conseillent généralement à ceux qui veulent perdre du poids ou à ceux qui présentent des facteurs de risque tels que la résistance à l’insuline, les triglycérides élevés, le cholestérol et la pression artérielle, de suivre les diète méditerranéenne oh la Régime DASH (pour l’hypertension), mais en réalité ce régime nordique est aussi indiqué puisqu’il a des caractéristiques très similaires aux deux régimes précédents.
C’est un changement de régime qui peut améliorer la glycémie et/ou minimiser le cholestérol. Certains chercheurs pensent que le régime nordique peut prévenir l’apparition et réduire le risque de diverses maladies cardiovasculaires et de l’obésité.
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Régime nordique : quels aliments sont autorisés et lesquels ne le sont pas
Les aliments autorisés (en plus grande proportion) dans le régime nordique sont :
fruits en général, baies, légumineuses, pommes de terre, betteraves, carottes, grains entiers et céréales en général, noix, graines, poissons gras, produits laitiers faibles en gras, herbes et épices
Les aliments à consommer avec modération sont :
œufs (non industriels)
les fromages
yaourt
Fruit de mer
Les aliments qui ne doivent être consommés que de temps en temps sont :
porc et viande rouge en général
Les aliments interdits sont : le sucre, les boissons sucrées, les viandes industrielles, la restauration rapide
tous les aliments industriels (biscuits, confiseries, snacks)
Régime nordique : brûle les graisses et diminue le cholestérol et la glycémie – exemple de menu du jour (deux mille calories)
Déjeuner
Magros de yaourt, 200 ml
Fruits rouges, trente grammes
Pain de seigle, deux tranches
Fromage faible en gras, vingt grammes
Déjeuner
Pavé de thon ou de saumon, 140 grammes
Huile de colza, 30 ml
Pommes de terre au four, 150 g
Herbes fraîches
le déjeuner
Pain complet aux graines de lin, deux tranches
Une pomme
Vingt grammes de noix
Confiture sans sucre ajouté, 10 g
Au dîner
Une livre de lentilles corail
Boulgour de blé, 50 g
Cent vingt grammes de raisins
Consultez toujours votre médecin de famille ou votre nutritionniste avant de commencer tout type de régime.
