Noël approche enfin, il reste moins de 4 jours. Du repos, des amis, de la famille et beaucoup de bonne bouffe nous attendent. Les vacances sont le moment idéal pour se régénérer mais souvent traîtres pour notre poids santé. Voici 6 conseils à garder en tête pour manger Noël sans culpabilité et bouleverser notre alimentation.
Selon les recherches, en effet, la moitié des kilos pris au cours de l’année sont des cadeaux de Noël. Mais la vraie « tragédie » est que ces 2-3 kilos gagnés ont aussi tendance à rester pendant tous les mois à venir. Mais là-dessus, nous pouvons pousser un soupir de soulagement (au moins en partie) car tout n’est pas de notre faute, mais de la biologie qui rame contre nous. En fait, avec l’augmentation des heures d’obscurité, notre horloge biologique commence à programmer les hormones vers une réduction du métabolisme de base et l’accumulation de graisse qui en résulte.
Maintenant il y a deux chemins soit on mange sans culpabiliser en tenant compte des quelques kilos superflus dont on se débarrassera ensuite avec la nouvelle année, soit on prend quelques petites mesures pour éviter les remords de l’après-dîner.
Manger à Noël sans culpabilité
Frites, saucissons, chocolat, nougat, panettone et spiritueux, le tour de force food est prêt et il ne faut pas être pris au dépourvu ni songer à devoir tout abandonner pour garder notre ligne. Alors : pas de panique ! Nous pouvons apporter quelques modifications au régime quotidien pour les vacances, l’important est de faire quelques sacrifices dans les dix jours avant Noël. Car avouons-le, penser à faire un régime à Noël relève de l’utopie. Les fruits et légumes seront les parfaits alliés de ces journées. Il faut donc supprimer les glucides de la liste de courses et réduire les quantités de nourriture.
Le régime des fêtes, 6 astuces pour garder son poids sous contrôle à Noël
Voici six conseils à garder en tête pour manger pendant les fêtes sans culpabiliser.
1 petites portions
Lors des dîners festifs, évitez de remplir les assiettes de nourriture. Il faut essayer de faire des portions variées mais contenues. Dans ce cas, l’utilisation d’assiettes plus petites (peut-être comme apéritif) peut aider. Mais en plus de la quantité, la rapidité avec laquelle nous mangeons doit également être réduite. En mangeant lentement, vous pouvez mieux goûter le plat et cela aide également le processus de digestion et augmente le sentiment de satiété.
2 Buvez beaucoup d’eau
Il est bon de boire beaucoup d’eau, ce conseil est valable toute l’année, mais quand on mange surtout quand on mange de façon plus abondante et savoureuse que d’habitude. En fait, de nos jours, le corps peut avoir besoin de plus d’hydratation et surtout il faut garder à l’esprit que les liquides aident à augmenter le sentiment de satiété.
3 Ceci est une cure de désintoxication
Les tisanes sont fantastiques pour ces vacances. Les boissons chaudes nous aident à surmonter les journées froides et surtout ces jours-ci les boissons détox peuvent avoir des effets très bénéfiques pendant les vacances. Les thés au fenouil sont excellents mais aussi la cannelle, ajoutée à votre infusion préférée, a un effet digestif. Et pour le purifier, vous pouvez également ajouter du jus de citron ou du jus de citron à l’infusion. Si vous parvenez également à insérer un jus de citron dans de l’eau tiède le matin à jeun, la purification pour l’organisme est certaine.
4 Pas de boissons gazeuses
Le métabolisme étant déjà mis à mal par les calories contenues dans les plats que nous consommons, mieux vaut éviter les boissons gazeuses ou sucrées. Alors non au thé tout prêt, coca-cola, soda à l’orange, cédrat, mais encore mieux éviter les amers et l’alcool.
5 Ne jamais éviter les repas
L’erreur souvent commise est de sauter un repas après une crise de boulimie. Ici c’est à éviter. Il vaut mieux, après un « banquet », choisir de manger un légume. Il faut aussi penser à pouvoir remplacer le repas uniquement par des fruits : trop riches en sucre et disons qu’un jour où vous avez beaucoup mangé vous n’avez pas besoin d’ajouter plus de sucre.
6 Exercice
Ne faites pas qu’un avec le canapé. C’est vrai qu’il faut débrancher et se détendre mais cela ne veut pas dire qu’il faut s’enfermer chez soi et laisser l’activité physique devant la porte. En effet en ces temps où l’on rompt avec la routine faite de travail et d’engagements divers, la marche doit être notre atout majeur.
Conseils pratiques : les vrais « rusés ».
1. Asseyons-nous le plus loin possible du buffet
2. Levons-nous souvent de notre siège et débarrassons la table ou allons parler à ceux qui sont assis loin de nous
3. Nous ne mangeons que ce que nous aimons vraiment, sans en faire trop sans aucun sens.
4. Si nous sommes les hôtes, nous évitons les excès sur le menu.
5. Nous fournissons des « doggy bags » à nos clients
6. On évite les aliments « déclencheurs », c’est-à-dire ceux qu’on ne peut pas arrêter de manger
Il s’agit simplement d’apprendre à gérer les situations « dangereuses » en trouvant le juste équilibre, en profitant pleinement des vacances, sans culpabiliser ni se flageller inutilement. Ce ne sont peut-être pas les jours les plus sains de votre vie, mais patience ! La beauté de Noël est précisément de pouvoir faire une pause de tout, même du régime rigide et de la recherche stressante de la perfection, d’être en famille, d’être heureux pour tout ce qui rend la vie splendide, y compris la nourriture.
Évidemment, cela ne signifie pas perdre complètement le contrôle, également parce que janvier arrive rapidement et qu’il pourrait être beaucoup plus difficile de se remettre en forme.
Alors, comment faire pour manger librement à Noël sans devenir fou ? Gardez en tête ces conseils simples que vous pouvez suivre pour affronter sereinement cette période qui, pour les personnes au régime, peut ressembler à un parcours du combattant.
