Vous avez un budget limité, mais vous voulez quand même bien manger. Vous ne voulez pas renoncer à la nourriture délicieuse que vous aimez, mais vous voulez aussi économiser de l’argent. Dans cet article de blog, je vais vous expliquer comment bien manger avec un budget limité en quelques étapes faciles. Il s’agit d’un guide pour débutants destiné à tous ceux qui n’ont jamais cuisiné ou qui ne savent pas cuisiner du tout.
La première étape consiste à comprendre les ressources dont vous disposez. Quelles sont vos limites financières ? Quelles sont vos contraintes de temps ?
Et quelles sont les choses que vous pouvez faire sans dépenser beaucoup d’argent ? Cela peut être une réponse pour quelqu’un qui n’a qu’un temps limité et qui veut rester en bonne santé sans dépenser trop d’argent. L’étape suivante consiste à préparer vos ingrédients. Il existe de nombreuses façons de préparer les aliments à peu de frais, voire gratuitement, si vous avez le temps et l’énergie pour le faire. La troisième étape consiste à cuire les aliments et, une fois la cuisson terminée, à les disposer dans des assiettes.
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Qu’est-ce qu’un budget ?
Un budget est un plan pour dépenser de l’argent. Il comprend une liste de ce que vous devez dépenser et de ce que vous pouvez dépenser, ainsi que le coût de chaque article. Cela peut être utile pour quelqu’un qui veut économiser de l’argent sur l’épicerie, mais qui ne sait pas par où commencer. Si vous n’êtes pas certain de savoir comment établir un budget, il existe de nombreuses ressources en ligne qui peuvent vous aider à franchir cette étape. Vous pouvez également utiliser des applications comme Mint ou Robinhood pour consulter vos informations financières, suivre vos habitudes de dépense et établir des budgets.
La quatrième étape consiste à manger les aliments avant qu’ils ne se gâtent. Certains aliments se gâtent rapidement parce qu’ils ont une durée de conservation limitée et n’ont plus vraiment de goût après leur disparition. Ces aliments ont tendance à être moins chers au début, mais coûteront plus cher à long terme car ils se gâtent plus vite que les autres. La cinquième étape consiste à assaisonner les aliments avant de les cuire afin qu’ils aient meilleur goût pendant la cuisson et qu’ils ne deviennent pas fades en cuisant dans leur jus naturel. La dernière étape est le nettoyage : ces tâches faciles ne prennent pas trop de temps et redonnent à la cuisine une belle apparence !
Guide budgétaire pour bien manger
La première étape de la budgétisation consiste à comprendre les ressources dont vous disposez. Quelles sont vos limites financières ? Quelles sont vos contraintes de temps ? De combien d’argent disposez-vous chaque mois pour acheter de la nourriture et d’autres produits de première nécessité ?
Ensuite, vous devez planifier les repas que vous voulez préparer. Décidez des ingrédients dont vous avez besoin, des recettes que vous voulez faire et du nombre de portions. Si vous cuisinez pour une personne, cela coûtera un peu plus cher que si vous cuisinez pour deux personnes ou plus. L’étape suivante consiste à préparer vos ingrédients. Il existe de nombreuses façons de préparer les aliments à peu de frais, voire gratuitement, si vous avez le temps et l’énergie pour le faire. La dernière étape consiste à cuire le repas et, lorsqu’il est prêt, à le disposer dans des assiettes. Cela peut sembler être beaucoup de travail, mais après l’avoir fait plusieurs fois, cela devient plus facile ! Veillez à ce que tous les ingrédients utilisés dans la recette soient destinés à un seul aliment et non à plusieurs aliments différents. Par exemple, utilisez des carottes et des pommes de terre dans votre recette plutôt que du beurre et de l’ail mélangés à d’autres légumes pour qu’ils soient comptés comme faisant partie d’un seul ingrédient.
Les ressources à votre disposition
Les ressources à votre disposition
– Quelles sont les limites de votre budget ? De combien d’argent disposez-vous pour acheter de la nourriture ?
– Quand avez-vous besoin de manger ces aliments ? Recherchez-vous un repas rapide et facile ou quelque chose de plus élaboré ?
– Voulez-vous un repas bon marché qui peut être consommé avec un peu d’effort ou quelque chose qui demande beaucoup de temps et d’effort ?
– Quel est votre niveau de compétence en cuisine et le temps dont vous disposez ?
– Avez-vous des compétences dans la cuisine, comme la pâtisserie, la cuisine à partir de rien, etc. Si oui, utilisez ces compétences. Sinon, pensez à engager un cuisinier ou à trouver d’autres personnes pour vous aider à préparer la nourriture.
Préparation des ingrédients
Un excellent moyen de préparer des ingrédients à moindre coût et de gagner du temps est d’utiliser une mijoteuse. Vous pourrez ainsi préparer votre repas au fur et à mesure de la journée et il ne prendra pas trop de place dans votre réfrigérateur ou vos armoires de cuisine. Vous pouvez également allumer la mijoteuse le matin et la laisser en marche toute la journée pour que votre repas soit prêt lorsque vous rentrez du travail. Cela permet non seulement de gagner du temps, mais aussi d’économiser de l’énergie.
La quatrième étape consiste à disposer les aliments dans des assiettes ou des bols pour les servir. Si vous n’avez pas d’assiettes, utilisez des assiettes en carton et du film plastique à la place. La dernière étape consiste à déguster votre repas !
Cuisiner et placer les aliments dans les assiettes
Il est important de se rappeler que vous pouvez préparer un repas sain sans dépenser beaucoup d’argent en ingrédients. Par exemple, vous pouvez dépenser 6 $ pour acheter un avocat et une mangue et les utiliser comme garnitures de fruits. Vous pouvez également dépenser 7 $ pour deux tasses de riz brun et deux tasses de haricots.
La mise en place des aliments dans les assiettes est la dernière étape du guide de cet article de blog pour bien manger avec un budget limité. Si vous manquez de temps, il est facile de placer vos aliments dans des Tupperware ou des récipients en plastique afin de pouvoir les apporter au travail ou les servir à la maison plus tard. Si vous souhaitez donner plus de style à votre assiette, prenez le temps de disposer vos aliments dans des bols de service qui rendront votre repas plus appétissant. La préparation et la cuisson de vos repas prennent du temps, mais ce temps en vaut la peine à long terme, car lorsque vous aurez terminé, vous aurez un repas sain qui ne vous ruinera pas.
Conseils pour cuisiner et planifier des recettes
La quatrième étape consiste à réfléchir à ce que vous voulez manger et à planifier vos repas. Si vous n’êtes pas sûr de savoir comment préparer un repas, il existe de nombreuses recettes populaires disponibles en ligne, relativement peu coûteuses et faciles à réaliser. Il existe également de nombreux sites Web qui proposent des vidéos de cuisine gratuites. La cinquième étape consiste à prendre les aliments que vous avez préparés, à les mettre dans des assiettes et à les servir.
Si vous cherchez d’autres suggestions, je vous recommande de consulter certains de mes autres articles de blog sur l’alimentation pour savoir comment bien manger avec un budget limité : Comment manger des dîners végétariens sans dépenser plus de 5 $ par personne Comment bien manger avec un budget : Conseils pour une sortie au restaurant économe
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Conseils pour cuisiner sans dépenser beaucoup d’argent
1. Planifiez vos repas à l’avance, ne vous contentez pas de jeter un tas d’ingrédients dans la casserole en espérant que tout ira bien.
2. Choisissez des morceaux de viande et de légumes moins chers, comme le paleron de bœuf ou les cuisses de poulet, qui sont plus économiques qu’un poulet ou un steak entier.
3. Utilisez des choses que vous avez sous la main pour préparer le plat, comme du céleri ou des carottes au lieu de légumes frais si vous voulez éviter d’acheter des produits frais.
4. Utilisez des haricots en conserve, du beurre de cacahuète et des soupes en conserve pour économiser de l’argent sur les haricots secs, les noix et les céréales respectivement.
