Édulcorants sains et naturels

Il y a une abondance de sucre blanc dans les aliments. Et comme si le fait que le sucre blanc n’offre aucun bienfait pour la santé n’était pas suffisant ; il peut aussi causer des problèmes de santé à long terme. Voici quelques édulcorants sains et naturels qui sont d’excellentes alternatives au sucre blanc.

Ils vous aideront à adoucir vos aliments et pâtisseries tout en vous offrant d’innombrables bienfaits pour la santé. Ils sont également les édulcorants les plus recommandés pour les diabétiques et les personnes obèses. Connaissez-vous la mélasse, la stévia, le sirop ou la panela ?

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Sucre brun ou sucre de canne : édulcorants naturels

Le

sucre brun est l’une des options les plus connues et les plus faciles à trouver car il est vendu dans les épiceries. Ce n’est pas du sucre raffiné contrairement au sucre blanc, ce qui explique pourquoi il contient des vitamines (vitamines A, B1, B2, etc.) et des minéraux naturels de la canne à sucre ou de la betterave à sucre.

Le processus de pétition revêt également une grande importance. Certaines marques vendent du sucre blanc avec une couleur brun clair qui est en fait du sucre blanc avec peu d’extrait de mélasse ajoutée. Nous recommandons l’utilisation de la cassonade dans les recettes de desserts et de pâtisseries car elle est économique et plus saine. Mais vous devriez idéalement choisir les édulcorants suivants à la place.

Panela

Panela est obtenue par évaporation des jus de sucre de canne. Il est largement utilisé en Amérique latine. Comme le miel, il a un effet balsamique et expectorant, ce qui en fait un remède populaire parfait. Buvez-le avec de l’eau chaude et du citron en cas de rhume, de grippe, de maux de gorge, etc. Il contient également 50 fois plus de minéraux que le sucre raffiné, comme le calcium, le potassium, le magnésium, le cuivre, le fer et le phosphore.

Miel

Le miel, qui peut sucrer 25 fois plus que le sucre, a un goût délicieux et est un aliment très nutritif. Il est connu comme un antibiotique naturel. Ses propriétés sont myriades : il est antiseptique, fortifiant, apaisant, laxatif, alimentant liquide et antibactérien.

Il est recommandé de consommer une cuillère à café par jour, telle qu’elle est ou mélangée avec du jus, du yogourt ou une décoction. Il est important de consommer du miel cru et biologique afin que vous puissiez vraiment prendre pleinement note de ses propriétés. Il est également intéressant de savoir que si vous avez une blessure ou vous avez brûlé, vous pouvez appliquer du miel pour accélérer le processus de guérison.

Mélasse

La mélasse est obtenue à partir de sucre de canne et appelée

Gaston Alexandre

En tant que travailleur indépendant, j’ai décidé de me lancer dans la rédaction d’articles basée sur le buzz international. Je traite ainsi différents sujets, et particulièrement ceux qui ont suscité un énorme engouement dans la société mondiale. J’écris ainsi des articles concernant les thématiques à fort caractère, c’est-à-dire qui créent un véritable impact émotionnel chez le lecteur. Le nombre d’articles que j’écris est variable au quotidien. L’objectif étant de fournir le maximum d’informations pertinentes du jour, vous pouvez alors découvrir de nombreuses publications d’une douzaine de lignes par article.
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