Huiles saines et malsaines –

Le corps a besoin d’huiles et de graisses comme matériaux de construction importants. Cependant, tous les types d’huile ne sont pas sains. Les huiles sont entièrement constituées de matières grasses. La plupart des huiles contiennent beaucoup de graisses insaturées. Ce type de graisse est bon pour notre santé. Cependant, il existe aussi des types d’huiles qui ne sont pas saines pour notre corps et qu’il vaut mieux éviter. Avec les huiles et les graisses, il est important de prêter attention à l’opération. L’huile pressée à froid et l’huile brute sont saines et contiennent toutes les substances précieuses . Les termes qui montrent qu’une huile est crue sont : extra vierge, extra vierge ou pressée à froid. Lorsque l’huile est traitée, la structure de l’huile change. Notre corps reconnaît alors l’huile non plus comme un nutriment mais comme une toxine. L’apport de ces huiles peut entraîner un risque plus élevé de problèmes de santé et le stockage de l’excès de tissu adipeux. Si une huile a été traitée, cela est indiqué par les termes raffinés, partiellement raffinés, durcis, trans graissés ou purifiés sur un emballage.

Quelles sont les différentes huiles sont saines ou, inversement, malsaines pour nous, lisez ci-dessous.

Huile

d’olive L’huiled’olive est une huile végétale obtenue en pressant les grains de l’olive. L’huile d’olive contient beaucoup de graisses insaturées qui sont bonnes pour notre santé. L’huile d’olive dans une variante extra vierge ou pressée à froid est la variante la plus saine de l’huile d’olive. Il est donc recommandé d’utiliser le froid d’huile. Lorsque l’huile d’olive extra vierge est utilisée pour la friture ou la cuisson à des températures élevées, elle n’est plus saine pour nous. C’est parce que l’huile est alors rancide, aussi appelée oxydée.

Huile denoix de
coco L’huile de noix de coco est une graisse extraite de noix de coco. Cette huile est disponible en plusieurs variantes. Il y a des huiles de noix de coco qui sont mélangées avec différents produits chimiques pour obtenir le bon goût, l’odeur et la couleur. Cette variante moins chère de l’huile de noix de coco n’est pas saine. La structure des changements d’huile et les résidus de produits chimiques restent dans l’huile. Une variante biologique du premier pressage (extra vierge) qui n’a pas été désodorisée est saine lorsqu’elle est utilisée avec modération. Entre autres choses, il stimule notre combustion des graisses, réduit la faim et abaisse le taux de cholestérol. L’huile de noix de coco est idéale pour la friture ou la friture et est une bonne alternative au beurre. Il a une structure plus dure que l’huile d’olive, de sorte qu’en raison de la chaleur élevée, elle devient moins rancide (oxydée).

Huile de
tournesol
L’huile de tournesol est pressée à partir des noyaux du tournesol. L’huile de tournesol est une huile qui est hautement traitée et raffinée. Pour cette raison, cette huile n’est pas saine pour nous. L’huile de tournesol contient des graisses polyinsaturées et l’huile de tournesol contient beaucoup d’oméga-6. La recherche scientifique montre que trop d’oméga-6 n’est pas bon pour notre santé. Obtenir trop d’oméga-6 associé à un risque accru d’inflammation qui peut conduire à des problèmes cardiaques et vasculaires ou en surpoids.

Huile de
palme
L’huile de palme a une variante naturelle et non traitée. Cette variante de couleur orange est très saine et adaptée à la cuisson. Cependant, la plupart de l’huile de palme est très raffinée et donc très malsaine. L’huile de palme raffinée est contenue dans la margarine et l’halvarine des baignoires, de l’huile ou de la graisse, des produits de cuisson et de torréfaction ainsi que dans des emballages prêts à l’emploi ou par exemple des biscuits. Aussi l’huile de palme, comme l’huile de tournesol, contient beaucoup d’oméga-6.

Huile de
lin L’huile
de lin est pressée à partir des graines de lin. Cette huile contient beaucoup d’acides gras oméga-3. Contrairement aux oméga-6, nous obtenons beaucoup trop peu d’oméga-3. Alors que notre santé en a grand besoin. Cela fait de l’huile un supplément sain lorsque vous mangez peu ou pas de poisson. L’huile de lin ne convient pas à la cuisson avec. L’huile est sensible à la chaleur et s’oxyde rapidement. L’huile peut être utilisée pour faire une vinaigrette, par exemple.

Gaston Alexandre

En tant que travailleur indépendant, j’ai décidé de me lancer dans la rédaction d’articles basée sur le buzz international. Je traite ainsi différents sujets, et particulièrement ceux qui ont suscité un énorme engouement dans la société mondiale. J’écris ainsi des articles concernant les thématiques à fort caractère, c’est-à-dire qui créent un véritable impact émotionnel chez le lecteur. Le nombre d’articles que j’écris est variable au quotidien. L’objectif étant de fournir le maximum d’informations pertinentes du jour, vous pouvez alors découvrir de nombreuses publications d’une douzaine de lignes par article.
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