Selon les histoires de New York, l’hôtel Chelsea est assez bon pour avoir déjà rempli des pages. Ouvert en 1884 comme l’une des premières coopératives privées de Manhattan (et, à 12 étages, alors le plus haut bâtiment de l’île), il a évolué au cours du 20e siècle sur une trajectoire sauvage de haut en bas impliquant de multiples changements de propriété, célèbre locataires (parmi lesquels Allen Ginsberg, Arthur Miller, Jasper Johns, Betsey Johnson, Patti Smith et Bob Dylan), tournages de films et de photographies notoires (Warhol’s Filles de Chelsea; de Madone Sexe), et une poignée de décès légendaires (comme celui de Dylan Thomas, en 1953, qui aurait coulé une bouteille entière de whisky dans ses dernières heures). Avec des clients de l’hôtel subventionnant partiellement les résidents de longue durée et des intérieurs grandioses (même s’ils tombaient pratiquement en panne), il a continué d’attirer les romantiques jusqu’à sa vente et sa fermeture – en tant qu’hôtel, de toute façon – en 2011.
La salle à manger du restaurant El Quijote © Timothy O’Connell
Sièges au bar du restaurant El Quijote de l’hôtel Chelsea © Timothy O’Connell
Au printemps 2022, l’hôtel Chelsea est à nouveau ouvert aux affaires. Après encore plus de bagarres de propriété, des agitations pour les droits des locataires qui ont bloqué tous les travaux pendant plus de deux ans et la pandémie, il a rouvert discrètement et partiellement sous les propriétaires Richard Born, Ira Drukier et Sean MacPherson. C’est une formidable triade new-yorkaise – à eux trois, les trois sont responsables du Mercer, du Bowery, du Jane and Maritime Hotels, du Waverly Inn et d’une demi-douzaine d’autres adresses phares de Manhattan (MacPherson a été surnommé « l’homme qui a façonné le centre-ville ». ville Le New York Times).
Le bar du hall de l’hôtel Chelsea © Timothy O’Connell
Un rez-de-chaussée de deux chambres à l’hôtel Chelsea © Timothy O’Connell
Qu’ont-ils changé ? Quelques éléments originaux subsistent : des œuvres d’art collectionnées à l’apogée des années 70, 80 et 90, par des personnalités comme Donald Baechler et Sandro Chia, par exemple. Cheminées dans certaines pièces, vitraux dans d’autres. Fidèles à l’histoire hybride de l’hôtel-résidence du bâtiment, celles-ci varient encore énormément en taille, des studios à lit queen aux pieds-à-terre à deux chambres. Mais les vestiges du passé contribuent à une refonte magistrale : le monogramme de l’hôtel Chelsea est désormais incrusté dans les halls d’entrée et en relief sur les poignées de porte ; les draps sont personnalisés à 400 fils (également avec logo); les pieds-à-terre sont équipés de tables de cuisson et de cuisinières Lacanche dans les cuisines.
Une table de chevet dans une des chambres © Timothy O’Connell
Au rez-de-chaussée, le hall et le bar du hall sont les bénéficiaires d’un polissage soigné. Les sols en mosaïque et le plafond incrusté ont été restaurés simplement mais méticuleusement, tandis que des solariums luxueux ont été ajoutés au bar du hall, où les clients de l’hôtel et tous ceux qui réservent ont accès à un menu de cocktails et de petites assiettes. Spa sur le toit et centre de remise en forme, chèque (pour l’été); salle à manger semi-privée dans le restaurant original El Quijote, vérifiez. Un autre, éventuel restaurant français, vérifiez. Selon les penchants nostalgiques, le nouvel hôtel Chelsea est soit une parodie d’histoire, soit instantanément sur la liste des incontournables. À partir de 295 $ ; hotelchelsea.com
Vineyard Haven : édition côte ouest
La maison de ranch rénovée à The Madrona dans le comté de Sonoma © Matthew Millman
Healdsburg, dans le nord du comté de Sonoma, ne cesse de se renforcer, avec des agriculteurs et des restaurateurs, des designers et des artistes qui contribuent à la scène. La plus récente entreprise est The Madrona, ouverte le mois dernier – une maison de ranch c1880 transformée en restaurant et auberge anciennement appelée Madrona Manor, que l’architecte d’intérieur de San Francisco Jay Jeffers a achetée en 2021 et a rénovée en une collection de chambres d’hôtes super luxueuses (en la maison principale) et des bungalows privés (éparpillés sur les huit acres du domaine).
La salle Madrona © Matthew Millman
Le restaurant Palm Terrace de Madrona © Matthew Millman
Jeffers épouse étroitement les os de la fin de l’époque victorienne et l’esprit esthéticiste de la maison, avec des tapis commandés à des artistes locaux, de nombreuses têtes de lit ornées en acajou noirci et des centaines d’antiquités (dont beaucoup figuraient dans la propriété lorsque Jeffers l’a acquise). Un autre vestige clé de sa précédente itération: le chef Jesse Mallgren, qui a porté son étoile Michelin au Madrona Manor pendant 13 ans, et dirigera la salle à manger du Madrona et la Palm Terrace en plein air. À partir de 750 $ ; themadronahotel.com
Refaire La Dolce Vita à Capri
Une chambre à Il Capri © Marine Billet
Essayer de trouver un logement vide sur la côte amalfitaine pour l’été 2022 a déjà un Jeu de calmar– comme élément à ce sujet, si peu de produit est la disponibilité. Bonne nouvelle pour les aficionados de Capri, où un peu plus sera mis en ligne le mois prochain sous la forme d’Il Capri, une mise à jour très design d’un doux mais décidément agé hôtel quatre étoiles. Les nouveaux propriétaires – un fondateur d’un groupe hôtelier français et son épouse napolitaine, dont la famille est historiquement présente sur l’île – ont apporté un style jet-setty et bohème chic aux 21 chambres et suites : osier, couleurs douces qui vont du beige au Spectre rose et hautes fenêtres encadrées de lin translucide.
Une des chambres rénovées d’Il Capri © Marine Billet
Mais les vraies ambitions sont pour les espaces publics, parmi lesquels un restaurant de 145 places, Vesuvio, et le Caprirama Bar, avec beaucoup de places assises en extérieur / jardin. Et nous avons déjà réservé une matinée pour explorer son fabuleux concept de vente au détail, rempli de vinyles du label funk napolitain Periodica Records, de livres publiés par La Conchiglia, de la boutique locale Caprese et de collaborations chics avec les tailleurs de l’ancien monde Marinella et le nouveau français. la marque de mode Nomasei, entre autres. À partir de 590 € ; ilcaprihotel.com
90 ans jeune aux Bermudes
Plages de Cambridge aux Bermudes © Cavan Images
Les Bermudes sans Cambridge Beaches sont, pour beaucoup, inimaginables. La gracieuse station balnéaire de 99 ans, avec quatre étendues de sable blanc rosé, deux criques privées et de douces maisons d’hôtes (certaines d’entre elles datant du 17ème siècle) parsemant une péninsule de 23 acres, incarne les charmes de l’île comme presque aucune autre adresse dessus. Comme pour tant d’endroits de ce genre, les deux dernières années ont mis l’avenir en péril.
Les cottages de Cambridge Beaches sont répartis sur la péninsule de 23 acres © Nhuri Bashir
Recommandé
Les nouveaux propriétaires ont fait un investissement massif et ont fait appel à des talents de New York pour façonner une nouvelle expérience sans renoncer à ce qui rend Cambridge Beaches spécial. Kellyann Hee apporte l’expérience de l’équipe Soho House-design à la décoration ; St John Frizell, le co-fondateur de Gage & Tollner, l’oyster and chop house culte de Brooklyn, et son bar à cocktails encore plus cool au deuxième étage, le Sunken Harbor Club, ont ouvert un avant-poste de Sunken Harbor ici. Il y a de nouveaux menus de spa et des programmes de sports nautiques, mais, c’est promis, toute la gentillesse d’antan est toujours intacte. À partir de 495 $ ; cambridgebeaches.com
@mariashollenbarger
