La cannelle et le citron sont l’une des combinaisons les plus utilisées en médecine naturelle. Les deux sont une ressource naturelle simple mais très efficace. Si vous avez l’habitude de prendre des compléments vitaminés pour renforcer le système immunitaire au changement de saison, nous vous conseillons de les remplacer par cette boisson.
Cet agrume curatif et cette épice millénaire forment ensemble une ressource unique et riche en substances saines qui peuvent favoriser le bien-être sans provoquer d’effets secondaires. La boisson à la cannelle et au citron peut être dégustée aussi bien chaude que froide et, en plus, elle peut être combinée avec d’autres ingrédients, comme l’ananas ou la pomme. Actuellement, l’association de la cannelle et du citron est très courante, car elle permet de préparer une délicieuse boisson maison pour les mois les plus froids de l’année. Pourquoi ces deux ingrédients ont-ils été choisis ?
Jetons un coup d’œil plus en détail ci-dessous.
Cannelle et citron, un puissant remède aux mille bienfaits
Le citron fournit une grande quantité de vitamine C et une petite quantité d’autres vitamines et minéraux. Parmi ces derniers, se distingue le potassium, indispensable à l’équilibre de l’organisme. En raison de sa teneur en acide citrique, il a souvent été considéré comme bénéfique pour la perte de poids.
De son côté, la Fondation espagnole pour la nutrition (FEN) indique que « la cannelle se voit attribuer des propriétés carminatives contre les coliques, les gaz et autres problèmes d’estomac. Son action antimicrobienne a également été démontrée, grâce à sa forte teneur en phénols ».
De plus, la consommation de cannelle a été liée à une réduction des taux de sucre dans le sang, de cholestérol et de triglycérides, comme indiqué dans cette étude. Par conséquent, il est actuellement considéré comme une épice ayant un potentiel médicinal pour diverses maladies. Dans le domaine populaire, on pense que, ensemble, la cannelle et le citron peuvent apporter de nombreux avantages au corps. Pour en profiter, il est bon qu’ils soient consommés régulièrement, dans le cadre d’une bonne hygiène de vie.
Cannelle et citron, 4 recettes pour soigner tous les maux !
Tisane cannelle et citron
Vous trouverez ci-dessous quelques recettes pour préparer cette boisson. Les 4 recettes contiennent naturellement de la cannelle, elles sont donc toutes utiles pour réduire le cholestérol et la glycémie. L’ajout d’autres ingrédients dans d’autres recettes améliore ou ajoute d’autres avantages à la boisson. Il faut garder à l’esprit que cette boisson doit toujours être consommée dans le cadre d’un mode de vie sain et actif.
1. Cannelle et citron: la boisson qui aide à réduire le cholestérol et la glycémie
Avec un peu de cannelle et de citron, vous pouvez faire une délicieuse boisson à consommer aussi bien en hiver qu’en été. Il a été démontré que la cannelle réduit le taux de cholestérol, de triglycérides et de sucre dans le sang. En fait, de nombreuses études humaines ont montré l’effet antidiabétique et de réduction de la résistance à l’insuline de la cannelle. Voici la recette !
Ingrédients :
1 bâton de cannelle
1 verre d’eau (250 ml)
5 cuillères à soupe de jus de citron (50 ml)
Facultatif : miel, glace, feuilles de menthe, une tranche d’orange ou de citron
Préparation
Faire chauffer l’eau et, lorsqu’elle arrive à ébullition, ajouter la cannelle et le miel.
Laisser infuser 15 minutes, puis laisser reposer encore une dizaine de minutes.
Filtrez le contenu dans une tasse et ajoutez les 5 cuillères à soupe de jus de citron.
A consommer avec modération.
2. Cannelle, ananas et citron : la boisson pour maigrir
Tisane cannelle, citron et ananas
Cette boisson pourrait également vous aider à perdre du poids grâce à la cannelle. Cette propriété est encore renforcée par l’ajout d’ananas. La boisson peut vous aider à perdre du poids et affecte considérablement votre tour de taille et de hanche, comme indiqué dans cette étude, mais toujours dans le cadre d’un mode de vie sain. Il n’est pas recommandé d’en consommer plus de deux verres par jour, car la cannelle a certaines contre-indications.
Pour préparer cette boisson, vous aurez besoin de :
1 bâton de cannelle
1 verre d’eau (250 ml)
5 cuillères à soupe de jus de citron (50 ml)
1 tranche d’ananas
Préparation
Suivez la même procédure que la préparation précédente, à la fin ajoutez une tranche d’ananas coupée en cubes. Il se consomme environ 20 minutes après avoir mangé ou dans le cadre d’une collation.
3. Cannelle et citron : la boisson pour une peau saine
Bien que cela ne soit pas prouvé scientifiquement, il est communément admis que cette boisson peut contribuer à la santé de la peau. On croyait même que la cannelle, ayant des propriétés antibactériennes, pouvait être utile dans le traitement de l’acné.
Ingrédients
1 cuillère à café de cannelle en poudre (5 g) – jus de 1 citron entier – 1 verre d’eau tiède (250 ml)
Préparation
Dans un verre d’eau tiède, ajouter la poudre de cannelle et mélanger plusieurs fois à la cuillère. Enfin, le jus de citron est ajouté, mélangé à nouveau et consommé froid.
La cannelle en poudre peut remplacer les bâtons de cannelle, mais dans ce cas, la préparation ressemblerait à ceci :
Porter l’eau à ébullition dans une casserole.
Quand il atteint le point d’ébullition, baissez le feu et ajoutez le bâton de cannelle.
Couvrir et cuire quelques minutes.
Ensuite, éteignez le feu et laissez refroidir.
Une fois chaud, ajouter le jus de citron et mélanger à la cuillère pour bien incorporer tous les ingrédients.
Il peut être consommé sur le moment ou conservé au réfrigérateur.
4. Cannelle, orange et citron : la boisson contre le rhume
Cannelle, orange et citron
Bien que la consommation d’aliments contenant de la vitamine C ne garantisse pas une protection totale contre les agents pathogènes responsables du rhume, l’ajout de jus d’orange à la boisson augmente la teneur en vitamines et peut également aider et prévenir l’apparition du rhume.
Ingrédients
1 bâton de cannelle
1 verre de jus d’orange (250 ml)
5 cuillères à soupe de jus de citron (50 ml)
1 cuillère à café de miel (7,5 g)
Préparation
Pressez le jus d’orange et de citron.
Faites également cuire le bâton de cannelle dans un peu d’eau. Une fois prêt, mélanger la cannelle avec le reste des ingrédients et boire chaud.
Ces remèdes sont très faciles à préparer à la maison et peuvent vous aider à prévenir ou combattre certaines affections courantes.
