Régime alimentaire et glycémie. Tout le monde ne sait pas que les fruits adaptés à un régime alimentaire pour ceux qui souffrent d’une glycémie élevée sont ceux qui ont peu de sucre qui sont rapidement absorbés. En ce qui concerne les fruits et le diabète, le risque est souvent de rencontrer des opinions contradictoires sur les fruits à manger. On dit encore trop souvent que la consommation de fruits, à l’exception de la pomme, n’est pas recommandée aux diabétiques. Lorsque le diabétique mange une portion de fruits, veillez à ce qu’il ne contienne pas plus de 15 grammes de glucose. Le kaki, les figues, les bananes, les raisins, les fruits secs et les fruits confits sont ceux qui ne sont pas recommandés en présence de diabète. Les kakis ne sont pas recommandés pour les diabétiques en raison de leur teneur en fructose plutôt élevée…
Charge glycémique
Le secret pour concilier consommation de fruits et diabète est de sélectionner les produits qui contiennent moins de sucre et qui ont un faible indice glycémique. En réalité, lorsqu’il s’agit de fruits et de diabète, il n’y a pas d’interdictions absolues.
Il est vrai, en fait, que certains fruits contiennent un pourcentage plus élevé de sucres, mais cela ne justifie pas leur retrait complet de la table des personnes atteintes de diabète. En fait, il ne faut jamais oublier que la quantité totale de glucides obtenue à partir d’un aliment donné (charge glycémique) est souvent plus importante que leur qualité (indice glycémique). En d’autres termes, même le sucre peut être consommé avec les précautions nécessaires, tout d’abord la modération des quantités.
Les fruits tels que le kaki, les figues, les bananes, les raisins, les fruits secs, les fruits confits et les fruits au sirop sont ceux qui ne sont généralement pas recommandés pour les diabétiques.
Les 5 pires fruits pour ceux qui souffrent d’hyperglycémie
1) Les kakis ne sont pas recommandés pour les diabétiques en raison de leur teneur en fructose plutôt élevée…
2) Le figuier. Le figuier est généralement apprécié pour sa douceur. Pour cette raison, il faut l’éviter par ceux qui ont des problèmes de glycémie. Lorsque le figuier est complètement mûr, il contient une bonne quantité de sucres simples qui lui donnent la saveur. Cette quantité élevée de substances sucrées ne convient pas aux personnes diabétiques. Dans ces cas, il faut beaucoup d’attention et de modération.
3) La banane. C’est un fruit très énergique. Il contient près de 13 grammes de glucides simples. Pour cette raison, parmi les fruits, il ne convient pas à une consommation fréquente en présence de diabète sucré. Les sucres présents dans la banane sont à 83 % de monosaccharides ou de petits polymères. C’est pourquoi son indice glycémique est assez élevé, environ 50. La banane verte peut être utilisée car quand elle est mûre, les sucres sont Raisins. Il contient en moyenne 67 calories par filet du produit avec environ 17 g de glucides. Ce fruit n’est généralement pas recommandé pour le patient diabétique. Vous pouvez manger à doses modérées, loin des repas principaux et après avis positif d’un médecin. En tant que fruit, le raisin est une source importante de sucres naturels. Le glucose peut rapidement augmenter le taux de sucre dans le sang lorsque vous en consommez autant. Avec ces fruits, consultez votre médecin.
5) Les dates. Les dattes sont des fruits dont ceux qui ont des problèmes de glycémie doivent rester à l’écart. Si vous en faites trop avec ces fruits, surtout lorsqu’ils sont secs, vous ressentirez une hyperglycémie, une sensation de maladie et des complications à long terme. Le conseil est de le consommer en très petites quantités, de préférence pas tous les jours et non à jeun. Vous pouvez le manger après un repas protéiné ou faible en glucides.
Faites également attention aux jus de fruits industriels. Le plus souvent, ils contiennent des sucres ajoutés.
D’autre part, quoique avec modération, aux pommes, aux poires, au néflier, aux fraises, aux abricots, aux oranges, aux pêches et aux framboises.
