Comment garder la forme pendant les vacances : 5 règles pour sauver la ligne
Le compte à rebours a commencé, s’il y a une période de l’année où il ne faut absolument pas penser à l’alimentation c’est bien celle de Noël. Surtout en ce Noël, pendant lequel après de nombreuses interdictions dues au 19 nous sommes de retour pour nous retrouver. Noël et les fêtes, vous le savez, c’est le moment des déjeuners, dîners, goûters en famille et apéritifs entre amis et obséder à compter les calories, les graisses, les grammes par portion ne risquerait que de gâcher l’esprit de la fête. Mais cela ne signifie pas qu’il est permis d’exagérer.
Alors, comment pouvons-nous sauver la ligne et Noël? Suivez simplement 5 règles simplesqui nous aident à profiter des moments de fête, sans dépasser les erreurs et sans avoir à remédier aux excès après Noël et le Nouvel An.
Régime et Noël : jouer tôt pour garder la forme pendant les vacances
« Beaucoup pensent qu’ils peuvent manger ce qu’ils veulent et récupérer en janvier.
Janvier avec septembre est la période de l’année où le plus de patients essaient de « se mettre à l’abri » », déclare Simona Santini, biologiste nutritionniste. Mais c’est une mauvaise attitude : « Je rappelle toujours à tout le monde qu’on ne grossit pas entre Noël et le Nouvel An, mais entre le Nouvel An et Noël. En comptant les veilles et les jours de fête proprement dits, les grosses tablées se réduisent à quatre jours : il faut se focaliser sur celles-ci pour comprendre simplement comment on ne peut pas en faire trop, et quels sont les aliments qui peuvent peser le plus sur la ligne », poursuit-il. expert.
Que faire alors ? «Le premier geste – dit le Dr Santini – est de prévenir, sans s’arrêter après, comme beaucoup le font, mais en faisant particulièrement attention à suivre une alimentation saine et équilibrée avant même les vacances proprement dites. Et puis, lors des déjeuners et des dîners, rappelez-vous simplement quelques règles de bon sens ».
Première règle : éviter les rappels
La première règle ? Évitez les rappels, surtout avec certains aliments en particulier.
« Un piège dans lequel il est facile de tomber, surtout avec les sucreries : beaucoup n’arrêtent pas d’en manger, et il faut plutôt se limiter à un petit morceau par repas, en se rappelant que les fruits confits, typiques des fêtes, sont un dessert comme ainsi que du nougat ou du panettone, il faut donc les doser de la même manière. Il en va de même pour les fritures, qui sont un autre plat typique : limité à une seule petite portion ».
Comment profiter de Noël en économisant la ligne ? Rappelant qu’il n’y a que 4 jours de fête, avec des dîners associés.
Il faut donc se concentrer sur ces moments afin de ne pas en faire trop, en utilisant quelques astuces et en évitant d’exagérer certains aliments. Parce qu’on ne grossit pas vraiment entre Noël et le Nouvel An, mais entre le Nouvel An et Noël !
Deuxième règle : équilibrer les glucides
La deuxième règle est de doser les glucides : ils sont contenus dans le pain, dans les pâtes, mais aussi dans le panettone et le pandoro, et une seule portion est autorisée à la fois, il faut donc choisir (rappelez-vous la règle du plat sain ?) .
Voici comment procéder : « Si vous mangez du pandoro, évitez le pain, comme si vous mangiez le premier plat. En même temps, comme l’entrée et le pandoro ne manquent jamais, si vous ne voulez pas vous passer de l’un ou de l’autre, limitez-vous simplement à manger de petites portions et non un plat entier », poursuit le Dr Santini.
Troisième règle : attention aux apéritifs et toasts
La troisième règle est de faire attention aux amuse-bouche : « Les collations et les sandwichs ne manquent jamais aux déjeuners et dîners de Noël, mais ils restent parmi les grands ennemis du régime. Si possible – rappelle l’expert – il vaut mieux les éviter, et peut-être se tourner vers les crudités ».
Il ne faut pas non plus exagérer avec le vin pétillant, le vin et les boissons sucrées en général : « Ce sont des calories vides et une véritable attaque sur la silhouette, donc mieux vaut se limiter à l’eau ».
Quatrième règle : ne sautez jamais le petit-déjeuner
Enfin, ne négligez jamais l’importance du petit-déjeuner : « Il doit toujours être fait dans l’heure qui suit le réveil, même si vous avez beaucoup mangé la veille : c’est l’un des moyens les plus efficaces pour relancer le métabolisme », rappelle l’expert.
Aussi parce que prendre son petit-déjeuner permet de bien répartir les calories tout au long de la journée et de ne pas avoir faim le midi. Nous aidant ainsi à nous contrôler.
Si nous avons exagéré les astuces ou pris quelques kilos pendant les vacances, la pire chose à faire est de jeûner, de faire trop d’exercice et de sauter des repas. Il est préférable de reprendre au plus vite une alimentation saine et équilibrée
Cinquième règle : se débarrasser en marchant
Comment faire face au bingo de l’après-midi qui devient inévitablement un goûter à base de douceurs de Noël ? « Mieux vaut privilégier les fruits si vous souhaitez un en-cas, ou peut-être sur une tisane qui aide aussi à dégonfler. »
Alors, au lieu de s’asseoir à table, il vaudrait mieux profiter de l’après-midi pour se promener. « C’est le moyen le plus relaxant de se débarrasser d’un inévitable excès », pointe Simona Santini qui rappelle enfin que certaines mesures drastiques sont inutiles si pendant les vacances on a pris quelques kilos : « Jeûner, faire trop d’exercice physique, sauter des repas ne sert à rien. » t aider. Ce qui est utile, après les fêtes comme à toute période de l’année, c’est de suivre une alimentation saine et équilibrée ».
Conclusions : comment rester en forme pendant les vacances ?
Dans cet article, nous avons vu 5 règles simples (tout à fait faisable), ce qui vous aidera à économiser la ligne et à profiter des moments de fête entre amis et en famille. Comme nous l’avons vu, mieux vaut profiter de Noël en essayant de se contrôler et de limiter les aliments dangereux, que de se laisser culpabiliser puis de jeûner, de faire trop d’exercices physiques, de sauter des repas.
