Le
jeûne intermittent peut être défini comme une méthode alimentaire basée sur la restriction calorique. Cette restriction peut consister en un jour de jeûne ou de maigre par semaine. Plus précisément, le jeûne intermittent provient du jeûne intermittent anglais (IF). Ce régime consiste à alterner une période de jeûne avec des périodes de non-jeûne. En fait, les jeûne intermittents les plus connus sont essentiellement deux : le régime horaire quotidien 16 sur 8 et le régime alimentaire rapide, le régime hebdomadaire 5 sur 2 conçu par le médecin de la BBC Michael Mosley.
Parmi les avantages du jeûne intermittent, nous avons non seulement la perte de poids, mais aussi le développement d’une plus grande prise de conscience de la capacité à écouter les signaux provenant de notre corps. En revanche, le jeûne est une pratique très ancienne et ce n’est pas un hasard qui prend également de la valeur dans la sphère religieuse. Le jeûne intermittent est en fin de compte également l’occasion de changer ses habitudes alimentaires et donc d’adopter un mode de vie plus sain.
Le
jeûne intermittent : son fonctionnement et ses avantages
Certaines études menées sur ce sujet ont montré que le jeûne intermittent a un effet positif sur le taux métabolique, en particulier stabilise la glycémie et active les sirtuines qui régulent les processus physiologiques de perte de poids. De plus, le jeûne intermittent favorise l’augmentation de l’activité de l’hormone de croissance qui augmente la masse musculaire maigre et augmente l’activité de combustion des graisses. Que se passe-t-il avec la pratique du jeûne intermittent ? Le corps réagit au stress résultant de la réduction de l’apport calorique qui survient avec le jeûne intermittent en réactivant les deux défenses contre les dommages moléculaires. En particulier, lorsque vous jeûnez pendant de nombreuses heures, le corps développe un mécanisme appelé autophagie qui consiste à éliminer les cellules endommagées de notre corps. Avec l’activation de ces mécanismes au niveau cellulaire, les déchets accumulés par notre corps sont éliminés. Pour faciliter la tâche, nous pouvons dire qu’il s’agit d’une opération de nettoyage.
De nombreuses études ont montré que si des périodes de jeûne sont observées de temps à autre, le risque de maladie cardiaque, de maladie de Parkinson, d’Alzheimer et d’accidents vasculaires cérébraux est réduit. Observer ce jour de jeûne ou ce demi-jeûne par semaine sera encore plus important, car les six autres jours, nous pourrons adopter plus facilement un mode de vie sain, puis suivre une alimentation saine qui ne nous coûtera aucun sacrifice.
Le
jeûne intermittent : qui peut le suivre et
peux suivre le jeûne intermittent un adulte en bonne santé. Avant de commencer, il est toujours recommandé de se renseigner auprès de votre médecin de confiance. Les effets secondaires qui peuvent survenir sont liés à la cétose et, par conséquent, vous pouvez avoir des maux de tête, une sensation de fatigue et une nausée. Il est plutôt contre-indiqué chez les enfants et les adolescents qui grandissent, pour les femmes enceintes et pour ceux qui souffrent de troubles alimentaires.
