Levure de bière pour la perte de poids : saine et efficace

Vous avez sans doute entendu parler de la levure de bière ou peut même l’avoir inclus dans une recette à un moment donné. Si vous n’avez pas encore commencé à utiliser le produit, vous serez assuré de le faire après avoir lu l’article d’aujourd’hui, dans lequel nous expliquons comment vous pouvez utiliser la levure de bière pour perdre du poids.

levure de bière — un super aliment

Saviez-vous que la levure de bière a l’un des profils nutritionnels les plus élevés ? Il suffit de jeter un oeil à tout ce qu’il contient :

  • Huit acides aminés clés
  • 10 acides aminés clés pour la formation de protéines
  • 40% de protéines
  • 14 minéraux, y compris le sélénium, le chrome, le zinc, le cuivre, le calcium et le fer
  • 20 vitamines, en particulier les vitamines B
  • Acide nucléique — important pour la régénération des cellules

Qui devrait consommer de la levure de bière ?

C’ est parfait pour :

  • Femmes qui allaitent ou qui sont enceintes
  • Les enfants du stade de développement (en particulier jusqu’à l’âge de sept ans)
  • Adolescents
  • Athlètes (améliore la performance et fournit de l’oxygène au tissu musculaire)
  • Les gens qui suivent un régime pour perdre du poids
  • Végétariens et végétaliens (pour augmenter la consommation de protéines)
  • Adultes plus âgés
  • Personnes souffrant de certaines carences nutritionnelles
  • Personnes atteintes d’anémie
  • Diabétique
  • Personnes présentant des déséquilibres hormonaux (tels que la progestérone, l’hormone thyroïdienne ou la testostérone)
  • Patients atteints
  • Personnes qui ont subi des chirurgies
  • Les personnes souffrant de troubles de l’alimentation (boulimie, anorexie, malnutrition)
  • Personnes atteintes d’une maladie du foie
  • Personnes ayant un taux élevé de cholestérol

Comme vous l’avez pu remarquer, la levure de bière a quelque chose pour presque tout le monde, indépendamment de l’âge ou de la forme physique.

Qu’ est-ce que la levure de bière ?

Lalevure de bière provient du processus de maturation de l’une des boissons les plus populaires au monde, mais contrairement à la bière, elle ne contient pas d’alcool. C’est un sous-produit de la dégradation des grains et une version séchée d’un champignon nommé Saccharomyces cerevisiae.

Elle peut être cultivée en laboratoire en tant que complément nutritionnel, mais la levure de bière provient principalement des restes de la production de bière.

Avant d’atteindre l’étagère du magasin, cependant, la levure de bière doit être nettoyée afin qu’elle ne soit pas si amère, et ce processus lui ôte certains de ses composants les plus bénéfiques, ce qui signifie que la qualité est légèrement inférieure à celle qui est fraîchement préparée pendant la production de bière.

Il est donc préférable d’acheter de la levure vivante qui n’a subi aucun processus de nettoyage ou d’amélioration (ce qui peut en fait aggraver la situation pour vous).

Il existe deux types de levure de bière : la levure amère et la a ci-dessus.

Utiliser la levure de bière pour la perte de poids

Si vous voulez utiliser la levure de bière pour perdre du poids, il est recommandé de consommer 20-30 g par jour. Ce supplément protéique peut être trouvé dans les magasins d’alimentation et de santé, et est utilisé par beaucoup comme échantillons de régimes hypocaloriques.

Cependant, faites attention lors de l’achat de levure de bière, pour certains magasins vendent trois variétés différentes, ou saveurs : naturel, pomme et fromage. Votre préférence dépend si vous aimez manger des aliments salés ou sucrés. Vous pouvez les mélanger avec n’importe quel autre aliment que vous voulez pour les enrichir avec la valeur nutritive de la levure de bière (améliorant ainsi).

La levure de bière est généralement consommée avec :

  • Lait
  • Yaourt
  • Jus
  • Smoothies
  • Céréales
  • Légumes
  • Pâtes
  • Salades
  • Pâtisseries
  • Desserts
  • Thé
  • Viande
  • Burgers

Comme vous pouvez le voir, la levure de bière est un produit très polyvalent.

Conseils pour le régime de levure de bière

  • Assurez-vous d’acheter de la levure vivante et amère et éviter tout ce qui a subi des processus de purification chimique.
  • Ajoutez-le à vos fruits et légumes moothies pour saturer votre faim.
  • Acheter des floakes de levure à ajouter dans certaines recettes (salades ou même desserts, conformément à votre alimentation). Juste une cuillère à café ajoute des protéines et des vitamines, sans aucune graisse.
  • Commencez votre matinée en buvant de la levure de bière dissoute dans de l’eau chaude et un peu de jus de citron. Faites-le à jeun pendant deux semaines consécutives, et attendez une demi-heure avant de manger le petit déjeuner.
  • Lorsque vous avez faim, vous ne devriez pas nettoyer le réfrigérateur. Une meilleure idée est de saupoudrer un peu de levure sur les légumes crus, comme le concombre ou les carottes.
  • Ajoutez de la levure à votre salade de déjeuner ou à votre burger. Juste une petite portion vous rend beaucoup plus saturé et vous donne l’énergie nécessaire pour le reste de la journée.
  • Consommer de la levure de bière vivante en floakes ou sous forme séchée trois fois par jour (environ dix grammes à la fois) pendant au moins un mois pour obtenir les meilleurs résultats possibles.
  • N’ oubliez pas de lire les instructions sur les emballages afin que vous connaissiez les quantités recommandées.
  • Assurez-vous de mener une vie saine. Inclure la levure de bière dans votre alimentation ne suffit pas — vous devez faire de l’exercice deux à trois fois par semaine, boire deux litres d’eau par jour et éviter certains aliments qui sont frits ou qui contiennent du sucre raffiné ou de la farine. Il vous aide à obtenir de meilleurs résultats en moins de temps.

Vous avez envie d’utiliser de la levure de bière pour perdre du poids ? N’hésitez pas à essayer !

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Gaston Alexandre

En tant que travailleur indépendant, j’ai décidé de me lancer dans la rédaction d’articles basée sur le buzz international. Je traite ainsi différents sujets, et particulièrement ceux qui ont suscité un énorme engouement dans la société mondiale. J’écris ainsi des articles concernant les thématiques à fort caractère, c’est-à-dire qui créent un véritable impact émotionnel chez le lecteur. Le nombre d’articles que j’écris est variable au quotidien. L’objectif étant de fournir le maximum d’informations pertinentes du jour, vous pouvez alors découvrir de nombreuses publications d’une douzaine de lignes par article.
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