Potentiel du jus d’orange dans la lutte contre l’inflammation, le stress oxydatif : étude

un examen qualitatif de la portée de 21 études portant sur un total de 307 adultes en bonne santé et 327 adultes à risque de maladie ; une revue systématique d’un sous-ensemble de 16 études qui ont mesuré les six biomarqueurs les plus rapportés liés à l’inflammation et au stress oxydatif dans le corps ; et 10 études qui disposaient de suffisamment de données pour mener une méta-analyse. Les chercheurs ont également examiné la qualité globale et les biais potentiels des études.

Les examens de portée générale et systématiques ont révélé qu’en général, le jus d’orange à 100 % avait des effets bénéfiques ou nuls (aucun effet indésirable) sur le stress oxydatif ou l’inflammation.

Les chercheurs ont averti que les études incluaient un nombre relativement restreint de sujets, avaient une faible force probante et présentaient un risque modéré de biais ; par conséquent, les résultats globaux doivent être interprétés avec prudence. ()

Gaston Alexandre

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