Manger, ou en avoir envie, sans avoir faim. Il arrive à beaucoup, et fréquemment, de passer par cette phase où la nourriture devient la seule soupape de décharge dans cas de stress ou des émotions fortes surtout si vous êtes au régime. C’est la soi-disant faim nerveuse, qui à la longue et dans ses manifestations les plus complexes peut se transformer en un véritable trouble alimentaire. Reconnaître ses symptômes et ses causes est la première étape à franchir pour le contrer avec le traitement le plus approprié et le plus efficace.
Alimentation : comment gérer la faim nerveuse ?
Beaucoup d’entre nous utilisent la nourriture pour soulager le stress, l’anxiété, la tristesse, la solitude ou l’ennui en cédant à ce qu’on appelle la « faim nerveuse ou émotionnelle ». Un trouble déjà largement répandu qui n’a cessé de s’aggraver depuis le début de la période d’urgence .
Nous pouvons en parler faim émotionnelle ou nerveuse lorsque la sensation d’appétit est déclenchée par un état émotionnel tel que :
colère, ennui, stress, solitude, tension, fatigue, anxiété ou dépression.
Elle ne dépend pas du désir physiologique de se nourrir, comme c’est le cas pour la faim corporelle ou physique. La nourriture a un fonction biologique essentielle pour le corps, puisque la nourriture nous procure tout ce dont nous avons besoin pour nous maintenir en vie : sucres, protéines, graisses. Il est également important de souligner qu’une bonne nutrition est d’une grande aide pour atteindre un équilibre physique et mental sain. Cependant, lorsque nous utilisons la nourriture comme remède pour calmer des émotions désagréables ou pour combler un vide, nous sommes alors confrontés à une faim émotionnelle.
Comment gérer la faim nerveuse au régime ? 7 remèdes pour lutter contre la faim nerveuse
Vous pouvez éviter de tomber dans la spirale de la faim émotionnelle en suivant quelques conseils dont :
– Manger de manière saine et consciente : s’asseoir à table avec un appétit, mais pas faim ; mangez 5 repas par jour, commencez par une petite portion, utilisez des assiettes plus petites et pas trop grandes.
utiliser tous les sens. Manger ne se fait pas uniquement avec la bouche. Il est bon de se concentrer sur le goût, l’odeur et les couleurs de ce que nous mangeons. Pendant que vous mâchez, essayez d’identifier tous les ingrédients;
prendre de petites bouchées; rangez votre téléphone portable et éteignez la télé; bien mâcher et lentement. Vous devriez mâcher chaque bouchée environ 20 à 40 fois, selon le type d’aliment. Cette « patience » permet de ressentir toutes les saveurs qui se dégagent.
– Tenez un journal alimentaire, dans lequel indiquer ce que vous avez mangé, à quelle heure et en quelle quantité, en précisant surtout comment vous vous êtes senti après avoir fini. Si vous réalisez que vous mangez lorsque vous êtes stressé, triste ou ennuyé, cela pourrait être une faim émotionnelle.
Écouter son estomac et, le comparant à un ballon gonflable, prêter attention à ce qu’il ressent, qu’il soit plein, à moitié plein ou vide et aux sensations que l’on éprouve lorsque cette envie de le remplir nous assaille.
– Demandez de l’aide à des proches, des amis, des groupes d’écoute mais surtout à un spécialiste, car vous succombez plus facilement à la faim émotionnelle si un bon réseau de soutien fait défaut. S’appuyer sur un spécialiste est une solution valable pour apprendre à mieux gérer les moments difficiles, être plus conscient de son univers émotionnel et reconnaître les émotions que l’on ressent.
– Combattre l’ennui, éviter de grignoter même quand on n’a pas faim mais mettre en place des comportements sains ou valorisants, comme se promener, regarder un film, jouer avec son animal de compagnie, écouter de la musique, lire ou appeler un ami etc.
– Éliminez les tentations, comme ne pas garder d’aliments malsains à la maison, faire les courses quand on a faim, qu’on est en colère ou stressé.
Concentrez-vous sur les changements positifs qui découlent de l’introduction d’habitudes alimentaires plus saines et de l’apprentissage de la reconnaissance d’un sentiment de satiété. Cela peut aider à renforcer l’estime de soi et à mieux accepter son corps », explique-t-il encore.
Les bons aliments pour lutter contre la faim nerveuse compulsive
La nutrition joue un rôle fondamental dans le traitement de la faim compulsive. Suivre un régime alimentaire sain et se concentrer sur les aliments qui soulagent l’appétit font partie des remèdes les plus valables et les plus sains. Parmi les aliments « anti-faim », il convient de mentionner
pain, pâtes et riz. Ils sont riches en fibres ce qui induit la satiété. De plus, les glucides stimulent la production de sérotonine, qui régule l’appétit en le stabilisant ;
légumes comme les artichauts, les asperges, le chou-fleur et les épinards. Ils peuvent être utilisés pour assaisonner des pâtes ou du riz, ou comme accompagnement. Recommandés pour leur effet rassasiant ;
un ou deux fruits par jour, même coupés en petits morceaux et ajoutés au yaourt, à consommer entre les repas. L’orange, notamment, fait partie des antidotes les plus efficaces en cas de faim nerveuse, surtout si elle n’est pas dépourvue de peaux blanchâtres, sources de fibres. Il en va de même pour les céréales complètes (également en barres), le miel et les fruits secs ;
épices, comme le gingembre, le piment, le poivre, l’origan. Ce sont des trésors de vitamines et de sels minéraux qui rééquilibrent le métabolisme. Le sel est déconseillé car il stimule la faim.
Il est bon de diviser et de structurer les repas de manière équilibrée. Attention au petit-déjeuner : c’est l’un des moments les plus importants de la journée. Les biscottes avec de la confiture ou des biscuits secs vous permettent de contrôler la sensation de faim. Evitez les sucreries trop sucrées car elles sont les principales « coupables » des déséquilibres glycémiques qui conduisent à la faim nerveuse.
