Le régime avocat n’est pas à proprement parler un régime structuré par des experts mais le conseil de prendre ce fruit tous les jours dans le cadre d’une alimentation saine et variée visant non seulement à perdre du poids mais aussi à maintenir la santé. La suggestion fait suite aux résultats de plusieurs recherches scientifiques qui ont montré les bienfaits de l’avocat.
Il y en a qui ont déjà baptisé ce régime en ces termes : un avocat par jour éloigne le gras. Une prémisse est un must, cependant. Il n’existe pas de régimes qui permettent de perdre les fameux 7 kilos en 7 jours et il faut se méfier de tous ceux qui promettent de faire disparaître les kilos superflus de manière magique. Cependant, il existe des aliments spécifiques, comme l’avocat, qui ont de grands effets bénéfiques sur le corps et son métabolisme. Lorsqu’ils sont insérés dans un mode de vie actif et sain, ils peuvent vous aider à perdre du poids sans soumettre le corps à un stress inutile.
L’avocat réduit la présence de graisse abdominale chez les femmes
L’avocat est un fruit de plus en plus populaire également en Italie. Le fruit exotique, en fait, est l’ingrédient principal de la fameuse (et savoureuse) sauce guacamole, ou de plats comme l’avocado toast et le poke bowl. Une étude américaine a montré comment ce fruit exotique d’Amérique centrale est capable de réduire la présence de graisse abdominale notamment chez les femmes.
Régime d’avocat, comment ça marche
Contrairement à ce que l’on pourrait penser (puisque c’est un fruit gras), consommer régulièrement de l’avocat en quantité modérée ne fait pas grossir mais au contraire favorise la perte de poids.
Il est donc conseillé aux personnes qui souhaitent perdre quelques kilos de consommer chaque jour de petites portions de ce fruit, en l’associant naturellement à une alimentation globalement saine et équilibrée et à une activité physique adéquate. Consommé tous les jours, ce fruit favorise l’apport de nutriments et améliore le métabolisme des sucres, il est aussi capable de rassasier et donc diminue la sensation de faim que l’on peut avoir entre les repas. Les vertus de ce fruit sont bien plus nombreuses : il contient de bonnes graisses, aide à éloigner le mauvais cholestérol, réduit la probabilité de souffrir du syndrome métabolique. De plus, grâce à sa richesse en vitamine D, l’avocat pourrait également s’avérer utile dans la prévention de l’ostéoporose. Enfin, elle est riche en antioxydants, ralentit donc le vieillissement cellulaire et est anticancéreuse.
Régime avocat, quoi manger
Si vous voulez essayer de perdre du poids à l’aide d’avocat, vous devez insérer ce fruit tous les jours à une dose d’environ 70 grammes.
Il existe de nombreuses façons de l’intégrer à votre alimentation : vous pouvez le couper en petits morceaux et l’ajouter à la salade que vous devriez manger de préférence en début de repas, ou vous pouvez préparer la fameuse sauce guacamole ou encore un sushi veg par exemple avec du riz et du gingembre, un gaspacho d’avocat original et bien plus encore.
Rappelez-vous cependant que l’avocat est déjà riche en matières grasses (même si elles sont bonnes) donc ne l’associez pas davantage à d’autres aliments gras. Dans le cas des salades, par exemple, évitez d’ajouter de l’huile d’olive extra vierge comme condiment.
Comme déjà mentionné, l’avocat ne peut que donner un coup de main, vous devez donc manger des aliments équilibrés avec lui comme le riz complet, les fruits et légumes, les protéines végétales comme les légumineuses, les viandes maigres et les poissons (pour ceux qui en mangent), etc. Vous pouvez par exemple suivre un régime méditerranéen en version minceur ou un régime végétarien qui s’avère tout aussi valable pour ceux qui doivent perdre du poids.
Bien sûr, il est toujours préférable, surtout si vous devez perdre beaucoup de kilos, de vous fier à un nutritionniste expert qui vous conseillera sur un parcours conçu en fonction de vos besoins spécifiques.
L’étude américaine sur les effets bénéfiques de l’avocat
Un groupe de recherche de l’Université de l’Illinois a publié des recherches sur la consommation d’avocat dans le Journal of Nutrition. Ce fruit exotique a beaucoup de propriétés bénéfiques. Parmi ceux-ci, nous soulignons qu’il est très riche en « bons » gras Oméga 3, il contient une grande quantité de minéraux comme le potassium et le magnésium ainsi que des vitamines de différents groupes. L’avocat aide également à réduire le mauvais cholestérol et est un puissant antioxydant. Grâce à ces propriétés, de nombreux nutritionnistes recommandent son intégration dans l’alimentation. L’étude américaine a voulu investiguer un autre aspect, essayer de comprendre si l’avocat avait aussi un effet sur la réduction de la graisse abdominale et sur le métabolisme en général.
Ceux qui ont décidé de participer à l’étude, 105 personnes au total âgées de 25 à 45 ans (dont 61% de femmes). Ils ont été divisés en deux groupes : le premier a inclus dans son alimentation, pendant trois mois, un repas comprenant un avocat (donc un avocat par jour). Le second a mangé un repas similaire en quantité calorique, mais sans avocat.
Les résultats de l’étude américaine et les propriétés diététiques de l’avocat
Douze semaines plus tard, les chercheurs ont découvert que les femmes qui mangeaient un avocat par jour avaient une meilleure répartition de la graisse abdominale. Cela réduit sa présence et le distribue efficacement loin des organes sensibles comme le foie. C’est un résultat important, et pas seulement d’un point de vue « esthétique ». En fait, l’excès de graisse abdominale représente un facteur de risque pour les maladies cardiovasculaires, telles que les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques.
Dans les conclusions de l’étude, on lit que « la consommation d’avocat confère un profil d’adiposité abdominale bénéfique ». Par ailleurs, des recherches ultérieures tenteront de comprendre comment « différencier les régimes selon le sexe pour réduire le tissu adipeux et améliorer la santé du métabolisme ».
