La saison automnale peut être une bonne occasion de se remettre en forme et donc de perdre quelques kilos si on se laisse un peu aller l’été. Particulièrement en automne, des aliments tels que les champignons et la citrouille se distinguent sur nos tables que nous pouvons cuisiner de différentes manières pour rehausser au maximum leur bonté. Avec le régime d’automne, nous pouvons perdre jusqu’à 5 kilos en un mois. Profitant de cette saison plus fraîche par rapport à la chaleur torride de l’été, nous pouvons reprendre la pratique d’une activité physique à l’extérieur, voire simplement courir ou se promener. Les amateurs de fitness peuvent retourner à la salle de sport en octobre.
Régime d’automne pour perdre du poids
Le potiron, légume caractéristique de cette saison, est un concentré d’acides gras, de vitamine A oméga-3 et d’antioxydants. Il nous fournit seulement 18 calories pour 100 grammes.
Champignons : ils représentent une excellente source de minéraux, notamment de sélénium, de magnésium, de phosphore et de potassium. Ils sont peu caloriques : les cèpes ne nous apportent que 21 calories pour 100 grammes.
Les navets rouges grenade kiwi nous apportent de la vitamine C et du potassium.
L’artichaut est un aliment détoxifiant capable d’augmenter la diurèse. Ils nous fournissent seulement 18 calories pour 100 grammes.
Le chou est un aliment nutritif et sain qui ne peut pas manquer sur nos tables : il nous apporte du calcium, des acides gras, des fibres et des antioxydants. Cet aliment ne nous apporte que 21 calories pour 100 grammes.
Le raisin est riche en antioxydants qui préservent l’organisme du vieillissement, pourtant c’est un fruit calorique : 100 grammes nous apportent 60 calories donc il faut le consommer avec modération.
Régime d’automne : comment le suivre au mieux
Il est donc important de sélectionner ces aliments en fonction de la meilleure combinaison. Voici quelques conseils d’experts pour obtenir les meilleurs résultats avec ce régime d’automne.
Il faut commencer par un petit-déjeuner à ne jamais manquer, à base de fruits de saison également sous forme de jus. Mieux vaut éviter le café et le thé qui sont excitants.
Il est conseillé de commencer le repas avec des légumes cuits ou crus et aussi des fruits car ainsi on atteint le signal de satiété en premier. Les minestroni et la purée avec un filet d’huile d’olive extra vierge sont idéales pour se réchauffer lors des froides soirées d’automne qui préludent à l’hiver. Si nous avons peu de temps à consacrer à la cuisine nous pouvons acheter des soupes minestrone de légumes surgelés. Nous veillons à ce qu’ils ne soient pas déjà salés et assaisonnés. Ils sont faciles à préparer et légers.
Il serait préférable de réaliser un seul plat à base de pâtes, riz, viande, poisson, fromage ou œufs avec un accompagnement de légumes au choix.
Nous augmentons la consommation de légumineuses et donc de haricots verts, petits pois, pois chiches, lentilles etc.
Les graisses ne seront pas éliminées mais modérées en privilégiant les végétales, notamment l’huile d’olive.
Même si ce n’est plus l’été et qu’on ne ressent plus le même besoin de boire pour maintenir un niveau d’hydratation optimal, il faut boire 1,5 à 2 litres d’eau par jour.
Au lieu de sel pour parfumer nos plats, nous pouvons utiliser des herbes aromatiques et des épices.
