Il y a aussi un Régime ADNdans cet article, nous allons examiner ce que c’est. Elle découle des progrès réalisés au cours des dernières décennies par la la génétique. On peut donc définir l’application de la génétique dans le secteur alimentaire, sans surprise on parle de nutrigénomique. Cela semble être l’avenir des régimes. Cependant, nous devons éviter de penser qu’il existe un régime génétique valable et universel pour tout le monde, en réalité les experts expliquent que c’est tout le contraire, c’est-à-dire que comme chacun de nous est unique dans son individualité, le nôtre l’est aussi. génomec’est-à-dire la séquence d’informations contenues dans notre ADN, donc une régime génétique elle sera très personnalisée, taillée sur mesure, on pourrait dire comme une robe qui nous va parfaitement. Le régime génétique peut donc être considéré comme la nouvelle frontière du secteur alimentaire.
Régime ADN : comment ça marche
Grâce à un test génétique il est possible de mettre en évidence certains gènes liés à métabolisme des sucres et des graissesde cette façon un expert pourrait alors structurer un régime sur mesure pour nous faire perdre du poids. En effet, la variation des gènes liée au métabolisme peut entraîner des changements dans l’absorption de différents nutriments. Nous pouvons également faire ce test génétique pour l’élaboration du régime à la maison, il suffit d’acheter un kit pour la collecte de la salive et ensuite d’envoyer l’échantillon au laboratoire. Outre les gènes impliqués dans le métabolisme des sucres et des graisses, ceux liés au stress oxydatif et aux intolérances alimentaires sont également examinés. Par conséquent avec leanalyse génétique il est possible de découvrir l’existence de facteurs pouvant favoriser le surpoids et donc en contre-mesure il est possible d’adopter un régime personnalisé pour arriver à perdre les kilos superflus. Bref, c’est un outil très utile pour le nutritionniste qui peut connaître le nôtre profil génétique qui est également unique d’un point de vue alimentaire. Sur la base de l’analyse génétique, le nutritionniste, tout en élaborant un régime personnalisé, peut inclure certains aliments plus que d’autres, par exemple les aliments du régime méditerranéen et donc les fruits, les légumes, le poisson, les glucides entiers, les légumineuses, les extra huile d’olive vierge. Un surpoids sévère pourrait provenir d’une prédisposition génétique qui ne nous permet pas de métaboliser correctement les graisses, il faut donc réduire considérablement la consommation de viandes rouges, de fromages affinés et privilégier plutôt des aliments comme la viande blanche, donc le poulet, la dinde et le lapin, riches en poisson en oméga-3 puis le thon, le saumon, les légumineuses (pois chiches, lentilles et petits pois) et les fruits secs car il contient des acides gras insaturés. Si, en revanche, le test génétique révèle une intolérance au lactose, les aliments tels que le lait, le fromage, le beurre, la crème et la crème glacée seront exclus. Si, en revanche, le test génétique révèle des difficultés d’absorption des glucides, le régime génétique inclura des glucides d’un type spécifique dans le menu, par exemple des céréales complètes au lieu de raffinées. Si au contraire, il y a une difficulté à métaboliser et à digérer les lipides, le nutritionniste les remplacera par d’autres aliments bien tolérés et digestibles par l’organisme.
Alimentation génétique : perspectives d’avenir
Bref, selon les premières indications, allez tests génétiques il serait possible de formuler une régime alimentaire personnalisés puis suivre des programmes diététiques amincissants ad hoc en fonction de votre profil métabolique. Cependant, des recherches scientifiques sur le sujet sont toujours en cours pour obtenir des informations fiables, même si les prémisses sont très encourageantes. En particulier avec le régime génétique, en plus de perdre du poids, vous pourriez également contrôler la glycémie, diminuer les crises de faim soudaines, augmenter le sentiment de satiété et donc prévenir des maladies telles que le diabète, les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et l’ostéoporose, et même ralentir le processus de vieillissement. Cependant, cela ne doit pas conduire à la conclusion que n’importe quel test génétique est suffisant pour indiquer quel est le régime amaigrissant le plus efficace. La recherche en est encore à ses balbutiements et finalement nous en savons encore trop peu pour pouvoir formuler des régimes sur mesure de l’ADN. Outre le profil génétique, la réponse au régime alimentaire peut également dépendre d’autres facteurs, tels que le microbiome et surtout de nous-mêmes, dans le sens où suivre une alimentation correcte et équilibrée qui privilégie les aliments de base du régime méditerranéen, donc les fruits et légumes en primis, et la pratique d’une activité physique, pourraient vous aider à perdre du poids quel que soit votre génotype.
