Bien que certains disent que les allergies alimentaires sont quelque chose de nouveau, ils ont effectivement existé depuis que l’homme a commencé à boire du lait et manger des céréales et des légumineuses. Aujourd’hui, nous allons parler des signes que vous pouvez être intolérant au lactose, de sorte que vous pouvez effacer si vous avez des difficultés à le digérer ou non.
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Qu’ est-ce que cela signifie d’être intolérant au lactose ?
Lesmutations génétiques progressives humaines nous ont permis de continuer à boire du lait même lorsqu’ils sont grands.
Mais il y en a qui ne produisent pas assez d’enzymes pour absorber le lactose, et c’est quand une intolérance apparaît.
L’intolérance au lactose provient donc d’une carence en enzyme qui digère le lactose. Quand il n’est pas correctement absorbé dans le corps, le sucre du lait passe par votre côlon, où il est fermenté et vous donne des gaz.
La consommation de lait, de yogourt et de crème glacée par les personnes intolérantes au lactose ne produit généralement pas de lésions graves dans l’estomac fonctionnent, mais seulement des symptômes temporaires.
Beaucoup de gens pensent avoir une intolérance au lactose quand ce qu’ils ont vraiment est une forte croissance bactérienne ou une inflammation des intestins.
Il est à noter que la plupart des personnes souffrant d’intolérance au lactose ont une intolérance primaire au lactose ; en d’autres termes, elles peuvent boire un verre de lait (ou manger des produits laitiers) sans aucun symptôme et même avoir des produits laitiers dans leurs repas sans avoir de problèmes avec les intestins.
Ils peuvent également choisir d’ingérer des produits avec un peu de lactose.
Symptômes qui montrent que vous pouvez être intolérant au lactose
L’ intolérance au lactose présente entre 30 min et 2 heures après avoir mangé ou bu des aliments contenant du lactose.
La gravité des symptômes dépend de l’individu, de la quantité ingérée et de la quantité (ou peu) de l’enzyme dans l’estomac.
Pour clarifier, ces signes n’impliquent pas toujours une intolérance. Ils peuvent être « partagés » avec d’autres affections ou problèmes gastro-intestinaux (en particulier la grippe gastrique).
Un « indice » qui pourrait aider est de considérer quand les symptômes se produisent. Si cela arrive après avoir ingéré du lait, du yogourt, du fromage ou de la crème glacée, etc., il est plus probable que vous pourriez être intolérant au lactose.
Voici la raison :
-
La
- fermentation du lactose produit des excréments plus acidulés qui peuvent provoquer une irritation ou une sensation de brûlure en allant aux toilettes.
- Il peut également vous donner un gonflement de l’estomac ou des douleurs à l’estomac et plus de gaz (qui dure plusieurs constipation ller peut aller de pair avec l’intolérance au lactose, car elle provoque un déséquilibre dans la flore de l’estomac. Il est même fréquent avec des crampes d’estomac.
Les enfants et les adolescents intolérants au lactose deviennent souvent nauséeux.
Pour les cas chroniques (intolérance au lactose secondaire), on peut également ressentir :
- Perte de poids notable
- Douille autour de l’ouverture anale
- Spasmes d’estomac
- Diarrhéeexplosive
Ceux qui souffrent d’intolérance chronique au lactose ont également des problèmes de peau, ainsi que ressentir un épuisement extrême et une douleur dans les extrémités.
Comment puis-je détecter l’intolérance au lactose ?
Si vous pensez que vous avez ce problème, il est important que vous voyez un spécialiste, qui peut vous donner un diagnostic.
Les tests les plus courants sont :
Essai de tolérance au lactose
-
Tout d’
- abord, un test sanguin est fait.
- Après cela, un surdosage de lactose est donné, après quoi on prend plus de tests sanguins toutes les 15 minutes pendant jusqu’à 2 heures.
- Les tests montrent comment le lactose se décompose dans l’intestin grêle.
Test respiratoire
C’ est la méthode la plus courante pour détecter l’intolérance au lactose. La personne ingère une solution de lactose puis souffle dans un appareil.
Si vous avez une intolérance au lactose, expirez plus d’hydrogène que d’habitude.
Gastroscopie
Un endoscope gastro-intestinal est utilisé pour effectuer ce test. Les échantillons de tissus de l’intestin grêle sont analysés en laboratoire pour éradiquer s’il y a de la lactase dans le mucus.
Test d’oxygène avec des excréments
Ce test est pour la plupart pour les jeunes enfants où leur jeune âge rend trop risqué et peu pratique de faire d’autres examens.
Test génétique
Le but d’un test génétique est de détecter l’intolérance au lactose causée par le gène MCM6, si le diagnostic n’est pas clair autrement. Un peu de salive ou de sang, c’est tout ce qu’il faut.
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