Starbucks envisage de vendre ses activités au Royaume-Uni

Starbucks examine une éventuelle vente de ses activités au Royaume-Uni alors que la plus grande chaîne de café au monde est confrontée à l’évolution des habitudes des consommateurs après la pandémie et à une concurrence accrue.

Le groupe a engagé cette année les conseillers Houlihan Lokey pour examiner les options potentielles pour l’entreprise, selon une personne proche du dossier, qui a déclaré que cela pourrait susciter l’intérêt d’un groupe de franchise spécialisé ou d’une société de capital-investissement.

La chaîne supervise environ 1 000 magasins au Royaume-Uni, dont environ 70 % sont des franchises et le reste appartient à la société. Avec d’autres chaînes de café et de restauration à emporter, Starbucks a été durement touché par les fermetures pandémiques et se débat avec la façon dont le travail hybride a changé les habitudes des consommateurs.

Starbucks a déclaré qu’il n’était « pas dans un processus de vente formel pour les activités britanniques de l’entreprise », mais qu’il continuait à « évaluer les options stratégiques » pour celles de ses activités internationales détenues par l’entreprise. Houlihan Lokey a refusé de commenter.

La nouvelle selon laquelle Starbucks examinait des options pour ses activités au Royaume-Uni a été rapportée pour la première fois par le Sunday Times.

Au Royaume-Uni, Starbucks « fait face à des augmentations des coûts d’exploitation en même temps que la concurrence s’intensifie, les chaînes de plats à emporter et les restaurants se concentrant sur le café en tant qu’offre secondaire à prix réduit », selon les comptes de sa branche britannique pour l’année jusqu’en octobre 2021.

Sa branche britannique, qui emploie environ 4000 personnes, a renoué avec les bénéfices au cours des 12 mois précédant octobre 2021, générant un bénéfice avant impôts de 13,3 millions de livres sterling sur des ventes de 328 millions de livres sterling, après avoir enregistré une perte de 40,9 millions de livres sterling un an plus tôt.

La chaîne a déclaré que la fréquentation des sites de bureaux, de voyage et du centre-ville avait été plus lente à récupérer que les emplacements des parcs de banlieue et de vente au détail.

« C’est un domaine à forte intensité de capital. C’est assez urbain », a déclaré une personne proche du dossier. «Cela a été martelé assez fort à Covid [and] il n’est pas revenu au même niveau. ”

En 2021, Starbucks a quitté une coentreprise d’une valeur de 2 milliards de dollars en Corée du Sud, son cinquième marché, en vendant sa participation à son partenaire local et au groupe souverain singapourien GIC, bien qu’il continue de percevoir des redevances sur l’opération.

Le détaillant américain, dont l’ancien directeur général Howard Schultz est revenu à la tête de l’entreprise en avril, a connu un succès croissant avec les ventes au détail sous sa marque après un accord en 2018 avec le plus grand fabricant de produits alimentaires au monde, Nestlé.

Olivier Quirion

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