Lazéaxanthine est un caroténoïde, une substance de la nature que le corps ne peut pas produire lui-même mais a besoin et doit extraire de la nourriture. Les caroténoïdes sont des colorants naturels qui donnent aux fruits et aux légumes leur couleur. La zéaxanthine est l’un des six cents caroténoïdes que nous rencontrons dans la nature et est un isomère de lutéine. Cela signifie que la substance a la même formule moléculaire ne diffère que la formule structurelle, dans ce cas la place d’une double liaison diffère. La zéaxanthine est un colorant orange qui se trouve dans divers types de fruits et légumes. C’est un antioxydant qui est pris dans divers tissus et organes après l’ingestion. De quel régime nous obtenons de la zéaxanthine et ce que ce caroténoïde est bon pour vous pouvez lire ci-dessous.
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Aliments contenant de la zéaxanthine
Lazéaxanthine est contenue dans divers types d’aliments. Les sources de zéaxanthine sont les légumes verts (feuilles) tels que les épinards, le chou frisé, le brocoli, les choux de Bruxelles et les haricots verts. La zéaxanthine est également présente dans le maïs et les poivrons orange et dans les fruits tels que la pêche et l’abricot. En outre, le safran et le jaune d’oeuf dans un œuf contient également de la zéaxanthine.
Comme vous pouvez le lire ci-dessous, le rôle de la zéaxanthine en combinaison avec la lutéine réside principalement dans le soutien de l’état des yeux. À un âge plus avancé ou lorsque vous avez des problèmes dans ce domaine, un supplément au moyen d’un supplément peut être souhaitable.
La fonction et l’action de la zéaxanthine
Lazéaxanthine avec la lutéine a un effet positif sur les yeux. Ensemble, ils forment les pigments maculaires ou la tache jaune dans l’œil. Cette tache jaune est située au centre de la rétine. Le pigment a deux fonctions. Il agit comme un filtre bleu pour empêcher une trop grande quantité de lumière bleue et ultraviolette nocive d’atteindre le tissu à l’arrière de la rétine et d’endommager les cellules présentes. En outre, le pigment a un effet antioxydant et peut capturer et rendre des substances nocives inoffensives. Cela garantit que la rétine est mieux protégée contre le stress oxydatif. De plus en plus d’études scientifiques montrent qu’une quantité suffisante de lutéine et de zéaxanthine aide à garder les yeux en forme. Ceci est particulièrement important dans le vieillissement, dans lequel la vision diminue souvent.
