Saviez-vous que le sucre raffiné crée une dépendance, entraînant des dommages pour la santé et une prise de poids ? Voici 5 astuces pour réduire sa consommation rapidement et facilement
Ce sucre rafiné il est nocif pour l’organisme et pour l’équilibre, il fait partie de ces aliments qu’il faut limiter même s’il est parfois difficile de s’en passer. Tout le monde ne sait pas que le sucre raffiné est la principale cause de nombreuses maladies liées au mode de vie, telles que le diabète, l’hypercholestérolémie et l’obésité. Il est également capable de créer une véritable dépendance, tout comme une drogue. De nombreuses stars ont décidé de s’offrir une coupe radicale et définitive avec des aliments sucrés pour garder la forme : la chanteuse Adele, les soeurs Kardashian, Alec Baldwin. Les sucres se trouvent souvent dans les aliments auxquels on s’attend le moins. Il est bon de nous avertir d’abord et d’être conscient de la quantité de sucre que contiennent les aliments individuels.
Découvrons les raisons pour lesquelles le sucre est mauvais et des conseils pour réduire rapidement et facilement la consommation de sucre dans notre alimentation
Pourquoi le sucre est-il mauvais pour vous ?
La première chose à savoir est que, lorsqu’on ingère quelque chose de sucré, le niveau de glycémie augmente dans notre corps, ou sucre dans le sang, auquel notre corps réagit en produisant une hormone appelée insuline, capable de réduire la présence de sucre dans le sang. sang.
La conséquence de tout cela s’appelle l’hypoglycémie réactive : quelques heures après avoir mangé du sucre, il y a une poussée soudaine d’énergie accompagnée du désir de consommer plus de sucre. Selon une recherche publiée dans le British Journal of Sports Medicine, une consommation excessive de sucre raffiné (saccharose, sirop de maïs et toutes les farines raffinées) peut avoir des effets sur le cerveau très similaires à ceux causés par les drogues, induisant des effets psychoactifs (abus, envies impulsives) . ) chevauchant voire supérieures à celles d’autres substances addictives comme la cocaïne, l’alcool, la cigarette, les jeux d’argent, le sexe. Par conséquent, plus on consomme de sucre, plus le désir constant de cet aliment augmente.
Mais ce n’est pas tout. Les pics d’insuline provoqués par l’ingestion de sucre ont des effets négatifs à la fois sur l’humeur, nous exposant davantage à des changements brusques et incontrôlés, et sur notre corps, provoquant, entre autres, des problèmes de peau, des problèmes de qualité du sommeil, des migraines, des tensions abdominales, un côlon irritable et candidose.
Enfin, le sucre raffiné est un aliment capable d’aider à la fermentation, de nous faire sentir plus gonflé, et riche en calories « vides », ainsi définies parce qu’elles ne fournissent que de l’énergie et aucun type de nutriment, ce qui fait grossir rapidement.
Les 5 astuces pour réduire sa consommation de sucre
En moyenne, une personne peut consommer plus du double de la quantité quotidienne recommandée de sucre sans s’en rendre compte. En fait, le sucre est présent dans de nombreux aliments et boissons, même ceux dont on ne soupçonnerait jamais. En effet, outre les confiseries, les confiseries, les gâteaux et produits similaires, les boissons gazeuses, les boissons alcoolisées et les jus de fruits, le sucre est également présent dans les aliments tels que le chocolat noir, les yaourts, le lait, les fruits, les glaces, ainsi que dans presque tous les produits industriels. alimentaires, y compris les plats cuisinés et les sandwichs de restauration rapide. Quant à ce dernier, par exemple, le sucre se retrouve aussi bien dans la composition du pain que dans la sauce (ketchup, moutarde douce, sauce barbecue) et parfois même dans la viande.
La première étape pour réduire la consommation de sucre consiste donc à savoir quels aliments en contiennent le plus, afin de pouvoir les éviter facilement. De plus, pour réduire facilement la consommation de sucre, nous vous recommandons de : commencer un régime détox, pour faciliter le processus de détoxification de l’organisme
éviter l’utilisation d’édulcorants, en particulier l’aspartame, car ils sont nocifs pour la santé
prendre les bonnes quantités de glucides complexes et de fibres (grains entiers et farines, légumineuses, fruits)
réduire progressivement la consommation de sucre, en commençant par les aliments riches en sucres simples, tels que les sodas, les boissons, les sodas, les jus de fruits, l’alcool, les bonbons, les sauces, les céréales et les farines raffinées, les bonbons, les biscuits et les sandwichs
Faites attention à ce que vous mangez à l’extérieur de la maison
Même si dans un premier temps on peut penser à choisir un plat sain, comme une salade par exemple, il faut faire attention aux ingrédients pour ne pas consommer plus de sucre qu’il ne faut. Les sauces qui comprennent de nombreuses salades peuvent contenir plusieurs ingrédients malsains (dont le sucre) et finir par ruiner votre intention de manger sainement.
Abandonner complètement le sucre du jour au lendemain peut être une tâche extrêmement difficile, car notre corps et notre palais sont maintenant habitués à consommer sans discernement cet aliment. Aussi, lorsque vous choisissez d’arrêter de prendre du sucre vous pouvez avoir des réactions similaires à celles d’une cure de désintoxication médicamenteuse, notamment suite à une consommation massive et continue. Les symptômes les plus courants qui peuvent être ressentis à ce stade sont la fatigue, les maux de tête, le brouillard cérébral, l’irritabilité et les troubles gastro-intestinaux. Mais ne vous inquiétez pas ! Tout cela durera quelques jours, car notre corps est conçu pour se détoxifier de la dépendance au sucre en une semaine environ. Il faudra donc peu de temps pour remarquer des améliorations de l’humeur et pour éliminer l’enflure et quelques kilos en trop !
