On peut la définir fraîche, savoureuse et désaltérante : c’est la pastèque, l’un des fruits les plus appréciés de l’été. Cependant, il existe de faux mythes sur la pastèque qu’il est bon de dissiper. Il existe une croyance répandue selon laquelle il fait grossir, mais en réalité, c’est vraiment difficile à croire étant donné qu’il ne contient que 15 calories pour 100 grammes. De plus, la pastèque est composée à plus de 90% d’eau, ce n’est donc pas du tout un fruit calorique et donc il n’est pas vrai qu’elle fasse grossir. L’autre avis selon lequel il fait maigrir n’est pas faux, mais il faut prendre en compte que pour maigrir sainement on ne peut certainement pas compter uniquement sur une collation à base de fruits. Il est également vrai que la pastèque est capable de purifier l’organisme des déchets car c’est un fruit qui favorise la diurèse.
Pastèque : ce qu’elle contient
Nous avons dit que la pastèque contient plus de 90% d’eau, le reste est composé de caroténoïdes, de bêta-carotène de potassium et de sucres naturels. Mais comment la pastèque peut-elle nous aider si nous voulons perdre du poids ? En fait, il existe un vrai régime pastèque. Il faut dire que la pulpe et le jus de ce fruit peuvent être mélangés pour en faire une boisson énergisante hypocalorique qui facilite un sentiment de satiété durable et donc dans ce sens la perte de poids est certainement favorisée. Si nous l’utilisons sous forme de jus ou de tisane, nous favorisons son action diurétique naturelle et son effet purifiant. Ainsi, en éliminant les liquides en excès et les déchets, nous luttons également contre la rétention d’eau, l’une des causes de la cellulite. Et de fait, le régime pastèque est justement recommandé pour lutter contre la cellulite.
Le régime pastèque se divise en deux phases distinctes : la première dure 3 jours et implique la consommation quotidienne de ce fruit. La seconde dure de 6 jours jusqu’à un maximum de 10. Il y a deux repas principaux, c’est-à-dire le déjeuner et le dîner et deux collations composées de pastèque, l’une en milieu de matinée l’autre en milieu d’après-midi.
Dans la première phase du régime, le petit-déjeuner est à base de grains entiers avec du lait écrémé. La pastèque est présente au goûter du milieu de matinée, on peut en consommer une tranche. Le déjeuner comprend plutôt la consommation d’aliments protéinés, nous pouvons donc opter pour une poitrine de poulet grillée ou cuite à la vapeur ou un poisson maigre avec des légumes de votre choix. Le goûter et le dîner de l’après-midi comprennent de la pastèque. La deuxième phase du régime comprend la pastèque pour le petit-déjeuner à laquelle vous pouvez ajouter une tasse de café et une tranche de pain complet. Pour le déjeuner en entrée on peut opter pour des pâtes à la sauce tomate, de la viande ou du poisson maigre assaisonné de légumes au choix et de la pastèque pour finir le repas. Viande ou poisson au dîner comme au déjeuner et bien sûr pastèque en fin de repas.
Cependant, ce régime ne convient pas à tout le monde, en particulier il ne convient pas à ceux qui présentent déjà des carences nutritionnelles, demandez donc toujours conseil à votre médecin avant de le débuter.
