Le riz grâce à ses nombreuses propriétés que nous vous décrirons plus loin dans l’article, est un aliment léger qui peut nous aider à perdre du poids rapidement. C’est un aliment clé dans un régime de désintoxication. En plus de la minceur, c’est aussi un régime alimentaire sain et détoxifiant.
Riz : ce qui nous amène
Commençons par les caractéristiques nutritionnelles de cet aliment. Plusieurs variétés sont connues. Le riz brun est le mieux adapté à un régime hypocalorique car il nous fournit principalement des fibres qui favorisent la régularité intestinale et, par conséquent, il est utile contre la constipation. Le riz blanc bouilli à la place grâce à la quantité d’amidon est un bon remède contre la diarrhée. Le riz rouge et noir également connu sous le nom de riz Venus peut aider à lutter contre l’hypertension. Le riz est définitivement un aliment qui contient peu de calories, c’est donc un bon allié dans les régimes amincissants. Pensez que 100 grammes de riz brun contiennent seulement 111 kcal. De plus, c’est un aliment très rassasiant grâce à la présence de fibres qui favorisent la régularité intestinale et évitent donc la sensation désagréable de ballonnements dans l’abdomen que nous pouvons essayer à la fin. De plus, le riz nous apporte du potassium et, à la place, il est faible en sodium, cette combinaison a un effet drainant et favorise la diurèse. Une autre caractéristique intéressante est que les protéines de riz sont exemptes de toxines et de gluten, ce qui en fait un aliment adapté aux personnes atteintes de la maladie cœliaque et qui doivent donc suivre un régime sans lui.
Régime de riz : Les deux versions
Avant d’entrer dans la description du régime de riz dans les deux versions, n’oublions pas d’en parler à notre médecin car il peut y avoir des contre-indications basées sur notre état de santé. Il existe deux types d’entre eux que nous pouvons choisir en fonction de nos besoins. La première dure environ 30 jours et consiste en une phase de désintoxication suivie d’une phase de maintenance. Le second, qui est plus rigide et restrictif, peut être suivi jusqu’à 9 jours. L’un des secrets pour perdre du poids avec ce régime est de parfumer le riz avec des sauces légères et des herbes.
Régime de riz 30 jours
Les 15 premiers jours sont correctement désintoxiqués car l’objectif de détoxifier le corps est poursuivi. En particulier, l’apport calorique ne dépassera pas 800 calories très peu nombreuses. Les aliments autorisés au cours de ces deux semaines sont le riz, encore mieux si la farine complète, les légumes que nous pouvons consommer crus cuits ou cuits à la vapeur et des fruits de saison. Comme assaisonnement, nous pouvons utiliser des huiles d’olive extra vierges. la première étape est un amincissement rapide. Au cours des 15 jours restants, l’objectif est de consolider les résultats obtenus avec un régime d’entretien. À ce stade, l’apport calorique quotidien est de 1200 calories. Le riz, les légumes et les fruits peuvent être alternés avec d’autres aliments tels que la viande maigre, puis le poulet et la dinde, le poisson blanc faible en gras, la ricotta, le quinoa, les légumineuses, le millet et le sarrasin.
La deuxième version du régime ne dure que 9 jours et est plus percutante, une sorte de thérapie de choc. Les 3 premiers jours ont une marque résolument détox : nous avons donc un repas unique à base de riz assaisonné d’huile d’olive extra vierge crue. Dans les jours suivants, le régime alimentaire devient plus équilibré avec l’ajout de légumes et de fruits de saison, de produits laitiers et de poulet.
Menu diététique au riz 3 jours
Le régime de riz de 3 jours a un effet drainant et purifiant. Il consiste à manger du riz, de préférence celui des grains entiers. Pour de meilleurs résultats, le riz brun, nous pouvons également alterner avec des céréales telles que l’orge, le millet ou le seigle.
Petit déjeuner : crème de riz sucrée obtenue en faisant bouillir le riz dans beaucoup d’eau et de smoothie, on peut ajouter une pincée de miel ou un plat d’accompagnement de fruits rouges
Déjeuner : riz brun bouilli dans beaucoup d’eau que nous devons absorber presque complètement, assaisonné d’un filet d’huile d’olive extra vierge plus un fruit
Dîner : soupe de riz (ou, selon nos préférences, quinoa ou orge) assaisonnée de légumes bouillis séparément
9 jours Menu Diet Riz
La deuxième phase promet de perdre 5 kilos en 9 jours du programme, à condition qu’elle soit suivie à la lettre. Encore une fois, le riz préféré est le riz complet, pas plus de 80 grammes par portion.
Petit déjeuner : un verre de lait de riz et 3 gâteaux de riz plus que de la confiture biologique contenant 100 % de fruits, sans ajouter d’additifs ni d’édulcorants.
Snack : un fruit de saison de votre choix
Déjeuner : riz brun bouilli ou légèrement salé, ou encore des pâtes de riz, assaisonnées de fromage frais de votre choix (fromage ricotta écrémé, fromage grana, fromage cottage écrémé) et légumes bouillis. En alternative au riz, nous pouvons progressivement introduire des aliments plus nutritifs, tels que le poisson (merlu, bar, mérou), le poulet sans peau, les légumes et les légumes. Si nous choisissons de la viande et du poisson maigres en ce qui concerne la cuisson, ils seront grillés ou cuits au four sans ajouter de condiments, sinon un accompagnement de légumes et de légumes.
Snack : un fruit de saison de votre choix
Dîner : risotto aux champignons (pas plus de 60 grammes de riz), ou riz bouilli assaisonné de crevettes cuites à la vapeur ou même de viande blanche, de poulet ou de dinde, accompagné d’une salade mixte ou de légumes grillés assaisonnés avec un peu d’huile.
Âge du riz : fonctionne-t-il ?
Le régime de riz vous permet de perdre du poids et de dégonfler votre ventre. En particulier, il s’agit d’un aliment rassasiant pour lequel nous n’avons pas besoin de manger en grande quantité. Il contribue également à la régularité intestinale. Dans tous les cas, les experts soulignent également les critiques de ce régime, car il est faible en calories et déséquilibré. Par conséquent, il ne sera pas nécessaire de dépasser 30 jours ou 9 jours selon le type de régime de riz que nous choisissons. L’apport exclusif de glucides et de fibres dans sa version rigide est susceptible de nous fatiguer et de perdre trop de liquide et n’est donc pas utile pour une perte de poids efficace à long terme.
